新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

  • 当日予約もできます！

    • ○即予約
    • 売れ筋
    • 友人・知人と
    • 女子会
    • デート

    新潟にいながらオーストラリアの料理お酒をお楽しみいただけます

    席のみのご予約です。

    お食事等を、当日ご注文いただきご精算ください。

    受付人数

    1名様～12名様

    来店時間

    08:00～14:00

    18:00～22:30

    全て見る

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（14時までにご予約ください）

  • ディナーハンバーガー　
  • こちらはバーガー単品になっております　＋￥３００でサイドのハンドカットチップス付けれます
  • チーズバーガー
    ビーフパティ、アメリカンチェダー、ピクルス、玉ねぎ、ケチャップ、マスタード
    850円（税抜）
  • ダブルチーズバーガー
    ビーフパティx2、アメリカンチェダー、ピクルス、玉ねぎ、ケチャップ、マスタード
    1,200円（税抜）
  • ダブルベーコンチーズバーガー
    • おすすめ
    ビーフパティx2、アメリカンチェダー、メープルベーコン、ピクルス、玉ねぎ、バーガーソース
    1,300円（税抜）
  • チーズバーガークラシック
    ビーフパティ、アメリカンチェダー、レタス、トマト、ピクルス、玉ねぎ、バーガーソース
    1,300円（税抜）
  • アメリカンチキンバーガー
    フライドチキン、アメリカンチェダー、メープルベーコン、ピクルス、玉ねぎ、ハニーマスタードスロー
    1,300円（税抜）
  • チキンバーガークラシック
    フライドチキン、アメリカンチェダー、レタス、トマト、ピクルス、玉ねぎ、バーガーソース
    1,300円（税抜）
  • オーシャンキャッチ
    白身魚、アメリカンチェダーチーズ、タルタルソース
    900円（税抜）
  • CLASSICS
  • フィッシュ　アンド　チップス
    オーストラリアの定番といえばコレ!!!
    1,500円（税抜）
  • 自家製ラザニア
    ２０時間煮込んだオージービーフのラグーと自家製パスタ
    1,500円（税抜）
  • バンガーズ　アンド　マッシュ
    イングリッシュソーセージとマッシュポテト、オニオングレイビーソース
    1,500円（税抜）
  • 本日のパスタ
    日替わりもしくわ週替わりのシェフお手製絶品パスタ
    週替わり 時価
  • シェフスペシャル
    こちらは主に週末限定の週替わりメニュー
    シェフのこだわりの一品
    週替わり 時価
  • FROM THE GRILL
  • カンガルー　ステーキ 150g
    2,500円（税抜）
  • クロコダイル　ステーキ 200g
    3,000円（税抜）
  • オーストラリア産グラスフェッドステーキ
  • 当店では、健康的な環境で飼育された高品質のオーストリア産牛肉をステーキをはじめ全ての牛肉料理に使用しております。現在入荷の産地は以下の通りです。
    サウザンドギニース短角牛(ニューサウスウェールズ州、又はNSW州)
    キングアイランドビーフ(タスマニア州)
    マーガレットリバービーフ(西オーストラリア州)
    ストレスのない放し飼いの環境で良質の草だけを食べて育ったグラスフェッド(牧草飼育)ビーフ。赤身の旨味、しっかりとした食感に仕上がります。この独特の味わいは海外で肉の新定番となっております。
    全てのステーキはリバースシアードスタイルで調理されております。厚切りステーキの食感と味わいを一番美味しく楽しんで頂けるミディアムレアでご提供しております。
    自家製ステーキの為のバターカフェドパリとレモンを添えております。焼き加減のご希望がございましたら、ご注意時にスタッフにお知らせ下さい。
  • センターカットランプ　250g
    西オーストラリア産
    2,200円（税抜）
  • ニューヨーク 250g
    西オーストラリア産
    2,800円（税抜）
  • リブアイ 250g
    タスマニア産
    4,000円（税抜）
  • 熟成肉のカウボーイステーキ 750g
    9,900円（税抜）
  • シェフ手作りデザート
  • クリームキャラメル
    洋風プリン
    みかんとピスタチオビスコッティ添え
    950円（税抜）
  • パブロバ
    オーストラリアの伝統的なロールケーキのようなメレンゲデザート
    950円（税抜）
  • クッキーサンドイッチ
    お好きなクッキー２枚　ヨーグルトアイスクリーム
    ベリーコンポート　チョコレートソース　
    ポッピングキャンディ　ベリージャム
    950円（税抜）

ザ・アルケミスト バーアンドダイニング のサービス一覧

ザ・アルケミスト バーアンドダイニング
ページ上部へ戻る