こだわり1 鯛めし

天然真鯛を使用した鯛めし

真鯛を使用した鯛めしは名物料理の1つ。蓋を開けた時のに広がるお出汁の香り、鯛の香ばしさは極上です!お客様ごとに釜で炊いておりますので少々お時間をいただきますが、ご飯一粒一粒まで旨み・甘味を味わいにいらしてください。最後にはこだわりのお出汁をかけ
鯛茶づけとしてお召しあがりいただいています。

  • お顔合わせ、結納、お祝い事のご予約承ります。
    鯛の姿焼きが、お祝いを盛り上げます。

  • お米は全て釜炊きしております。
    釜で炊くことで、お米の旨味がギュギュッと浸透するんです♪
    福井県から直送された美味しいお米は、そのまま食べても抜群に美味しいですよ!

こだわり2 和食

すきやき、しゃぶしゃぶ、鍋も充実。

毎日毎日、職人が使う分だけ出汁を引くことで、常に鮮度ある『和食』を提供します。
厚田の昆布、煮干し、干しシイタケ そしてカツオ節にとことんこだわった最高のお出汁で創る和食を味わってください。
天ぷらうどん、鯛めし、すきやき、しゃぶしゃぶなどうどん以外のメニューも豊富です。

  • 多くのメディアより取材を頂いた名物『うどんの刺身』。
    醤油の文化で発展してきたうどんに革命を、本来の味わいを わさびとお塩でお召し上がり、たのしんでください。うどんの概念が変わるかも?

  • 新名物  生うにチーズフォンデュ鍋
    豪快シーフード、生うにと蓮根、かぼちゃなどの
    冬野菜の力強さを味わいにお越しください!

こだわり3 大人数で宴会

宴会に利用できる席もございます。

少人数から大人数まで会社の宴会にも最適なお席ご用意しております。
会社での忘年会、新年会、歓迎会、送別会にもご利用いただけます。
また、ご予算やご要望などございましたら、どしどしご連絡くださいませ!

  • 完全個室の大個室もございます。シックなおしゃれな店内で創作和食をお楽しみください。
    また、少人数用の完全個室も御座いますので、普段のデートにも最適ですので2人だけの空間をお楽しみ下さい。
    〆のうどんも好評です。

  • 飲み放題メニューも豊富です。日本酒、ワイン、サワー各種、カクテル、果実酒、梅酒、ウイスキーもございますので宴会には最適です。

こだわり4 合コンにおすすめ

飲み会の席、コースも充実。

合コンやコンパなどにもおすすめです。
完全個室の為、ほとんど誰にも邪魔されずに皆様の時間を楽しむことが出来ます。
飲み物のメニューも豊富です。

  • 4~6人の中個室もいくつかご用意がございます。
    合コンやコンパなどの飲み会にもおすすめです。
    おしゃれな空間でカップル成立間違いなし!

  • シックでおしゃれな内装ですのでテーブル席でも
    充分におしゃれな空間をお楽しみいただけます。

こだわり5 完全個室

最大12名様までの完全個室

お客様のご要望に合わせて、完全個室を多数ご用意しております。
一席一席ゆったりとしたスペースを設けておりますので、寛いだお食事を楽しむことが出来ますよ!

  • 団体様のご利用に♪【16名様の完全個室】もあります!
    ご宴会や様々なお集まりに丁度いい団体様のお部屋です。完全個室なので、少しくらい騒いでも大丈夫♪

  • 少人数様向けの完全個室【~6名様まで】
    ちょっとした会食から本格的なご接待まで、幅広いシチュエーションでお使い頂けます!

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