藤吉庵が紹介されたメディア情報
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メシコレ
一宮から西の隣町、尾西方面へと結ぶ表通りから、少し入った住宅街の中にある老舗うどん店。あたりは繊維が盛んだった頃には繊維工場が建ち並び、日夜ガタンバトンと絶え間なく繊維を織る機械の音が鳴り響いていたであろう一帯。その頃からそれらの関係者に支えられて繁盛し、工場が無くなり住宅街となった現代では、地域の人々にその歴史が引き継がれ、この地に無くては成らない人気店へとなっていったのである。
メニューにはうどん、そば、丼ものと麺類食堂の王道的ラインナップが並ぶが、殆どのお客さんは当たり前のような顔で「味噌煮込み」をチョイス。玉子か、かしわ入りの親子か、餅を入れるのか、はたまたマニアックなにんにく入りを選ぶのかといったところだろう。
この日の私は味噌煮込み定食親子入りをお願いした。ランチ時のお得なメニューである。通常の味噌煮込みうどん800円と同じ値段にも関わらず、かしわと玉子にご飯が付いて同額!と言われれば、泣く子も黙ってソレだと頷いてしまうのだ。極太のブリンブリンな煮込み麺に八丁味噌のコクと削り節からの出汁が染み入って、ご飯がススム君となるのである。ひとりで写真を撮りながら食べる私に、相席となった週一で通うと言う初老の大先輩が「美味いだろ?」と自信ありげな優しい笑顔で語ってくれたのは忘れる事が出来ない。
紹介しているブログはこちら!
http://ameblo.jp/fmk3776/entry-11877115784.html染み入る美味さ!味噌煮込みうどんが名物の、地域に愛されるうどん店6軒の記事で紹介されました。
藤吉庵の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
店名 |
藤吉庵 トウキチアン |
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電話番号 |
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住所 |
〒491-0931 愛知県一宮市大和町馬引郷東5 (エリア:一宮) |
アクセス |
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席・設備
禁煙・喫煙 |
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