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こだわり1 京野菜

目と舌で味わう京野菜

春の訪れを感じさせるパステルカラーのお料理の数々は、ロマネスコ、チョコレートトマト、緑大根、紅芯大根、ベビー金時ニンジン、地元京野菜をふんだんに使った一皿ばかり。絵画のような美しさと繊細な味をご堪能ください。

こだわり2 自慢の一品

鶉卵と三河産鰻の燻製

コース料理に含まれる『鶉卵と三河産鰻の燻製』。煙と共に登場する鶉卵と三河産の鰻を、スプーンを使ってパクッといただく一口料理で、味・見た目ともにご満足いただける一品となっております。

こだわり3 エレガントな雰囲気

エレガントな空間

祇園を南北に貫くメインストリート、花見小路に位置する『祇園 245』。新門前通に面した店構えは、とてもイタリア料理店とは思えない白木の格子戸。祇園の町家ならではの格子戸を開け、その奥のタタキの先の、店内がすべて見渡せる全面ガラスのドアを入るとエレガントな空間が広がっています。

  • エレガントな空間も当店の自慢です。透明なガラスの床の下に戦時中に掘られた地下壕を利用したワインセラーが透けて見えるというサプライズも...

  • 店内個室は壁・扉付きの完全個室です。大切な方との記念日にもピッタリです。

こだわり4 イタリアワイン

豊富なワイン

当店ではイタリアンに合う豊富なワインをご用意しております。お客様のお好みに合わせて、その日オススメのワインをご紹介させて頂きますので、ワインに詳しい方もそうでないかたも安心してお楽しみ頂けます。

  • イタリアワインを中心に豊富な種類をご用意しております。

  • 店内の床下にワインを保存しております。一定の湿度を保つことでワインを良好な状態で保ちます。

こだわり5 イタリアン

オーナーシェフのこだわり

オーナーシェフの吉岡さんは、毎年ヨーロッパ各地を訪れ、その食文化に触れた経験を料理に反映させています。素材も技法もイタリアンの枠にとどまらない独創性豊かな献立でもてなします。

  • 見た目も鮮やかな料理の数々をお楽しみ頂けます。

  • 味だけではなく五感で楽しむことの出来るお料理です。

祇園 245 のサービス一覧

祇園 245