こだわり1 完全個室

五感に響く空間で

四季折々のお花、お料理を引き立たせる器、季節感はもちろんお客様へのメッセージを込めた掛け軸、柔らかな照明、癒される音楽…これらが織り成す落ち着いた空間で、湯木のお料理を心ゆくまでお楽しみ下さいませ。

【カウンター席】
職人技・調理の様子を目の前でお楽しみいただけます。カウンターの貸し切りでのご利用も可能ですので、ご予約の際にお問い合わせくださいませ。
【４名様個室】
感染症対策として、当店では各お部屋にアクリル板を設置しております。
ふすまの扉で仕切られた和モダン個室です。ソファ椅子のテーブル席ですので、靴を脱がずゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

こだわり2 ランチ

ゆかりのある松花堂でご褒美ランチを

お昼のお食事なら、名物『松花堂御膳』はいかがでしょうか。実は「松花堂弁当」は、店主の祖父・湯木貞一氏が茶事の折に考案したもの。箱に十字の仕切りがあることで見た目が美しく、香りが移らないように工夫されています。美味しいものを知るお友達を誘って、久しぶりのランチ会をぜひ。お1人様でもご利用いただけます。

【お昼の人気メニュー】
松花堂御膳に含まれる「海鮮の石焼」は、お客様に大変ご好評いただくお料理です。お客様のお好みの焼き加減で、味はもちろん海鮮の焼ける香りまでお楽しみくださいませ。
【会席を気軽に】
リピートされるお客様も多い「お昼のミニ会席コース」。毎月内容が変わりますので、いつ来ても新しい味わいと出会っていただけます。お昼だけの特別価格でご提供しております。

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こだわり3 お祝い事におすすめ

四季の美と味わいに満ちた本格懐石

茶懐石の流れを汲んだ本格懐石を提供する一軒。最上級の食材にこだわり、日本各地からの旬素材を並べる。季節の美と味わいに満ちた料理は「海鮮石焼」や「鯛茶漬け」など、歴史ある一皿も健在。歳時を映し描くあしらいには、歳月を重ねた美意識が宿る。趣き深い「一期一会」の料理を是非。

【手作りのお品書き】
お客様によって、お迎えするゲストやシーンは違うもの。ですので、その日その時で臨機応変に対応し、お品書きも一人一人に合わせてお作りしております。なんなりとご用命ください。
【細部まで心を込めて】
その時の季節を器でも表現いたします。冬から春にかけては梅や桜、秋の早い時期には青い紅葉の器にし、紅葉とともに赤色の紅葉の器に変えるなど、実はとてもこだわっております。

こだわり4 お取り寄せ

「さすが」といわれる美味尽くし

湯木の味をご自宅でも気軽に楽しんでいただけるように、通信販売もご用意しました。一番人気の明太子を中心に、湯木ならではの優しい味わいの出汁や季節の和食も様々にお届けします。食通の方にもきっと喜んでいただける美味ばかり。ご家族やお取引先の方への贈り物にぜひ、お買い求めください。

【お弁当もございます】
お受取りご希望日の3営業日前までにご予約いただくと、当店のお弁当もご用意させていただけます。お出かけやご自宅でのお祝いなど、多彩なシーンに是非ご注文ください。
【お持ち帰りも対応】
ご家族やゲストへのお土産に、お持ち帰りの品々もございます。「基本だし」と「高級明太子誉」はお食事当日でも承ります。ご相談・ご要望はご予約の際にお聞かせください。