こだわり1 喫煙可

日本酒×朝引き鶏×炭焼!飲放題有り

【タバコOK】食材の鮮度と旬にこだわった、コスパ抜群の宴会が堪能できる吟助特製プラン!鮮度を見極め選び抜いた産直魚介のお造りや日替わり逸品、炭火で焼くジューシーな焼鳥など、自慢の品が目白押しです。さらに、宴会コースはすべて生ビールを含むプレミアム飲み放題付♪会社宴会はもちろん、女子会、接待などにぜひ!

  • 【日本酒好き必見!】
    水揚げ後お店に直接届く、新鮮な旬魚が満載の『吟弐コース』。自家製鶏つくねや焼鳥、鶏棒寿司といった上質メニューまでしっかり揃うイチオシの宴会コースです。さらに、こちらのコース限定で厳選日本酒10種類も飲み放題!あれこれ飲み比べできて、日本酒通も納得の内容です。

  • 【大満足必至の飲み放題】
    宴会コースの飲み放題は、生ビール「麒麟ラガー」も含む65品以上!人気のハイボールや厳選地酒、ワイン、多彩なサワー&カクテルなど、きっとお好みの一杯が見つかる充実のラインナップです。アラカルトと一緒に楽しめる、単品飲み放題もリーズナブルにご用意しております。

こだわり2 日本酒にこだわる

47都道府県の美酒・銘酒を飲み比べ!

料理長自ら試飲し、鮮魚や炭火料理に合うものを厳選!自信を持っておすすめできる、全国47都道府県の地酒を1本ずつご用意しました。さらに「獺祭」「十四代」「飛露喜」といった、プレミアムな美酒も取り揃えた日本酒ファンにはたまらないラインナップ。各コースに+880円で、47種【飲み放題】をお付けできます!

  • 【クラフトビール】
    吟助では、約20種の多彩なクラフトビールより、日替わりで2種を提供しています。料理の美味しさをさらに引き立ててくれる、豊かな風味と芳醇な味わいが好評。いつもの飲み会を、ちょっとリッチなひと時にワンランクアップさせてくれますよ。当日飲める種類は、ご来店後のお楽しみです♪

  • 【阪急梅田駅 徒歩3分】
    会社帰りにもショッピング後のお食事にも、気軽にお立ち寄りいただける便利なロケーション!梅田周辺駅からのアクセスもよく、宴会時のお集まりもスムーズです。お忍び感ある佇まいが印象的な、ぼんやり光が灯る階段で2階までどうぞ。産直鮮魚&炭火焼、多彩な美酒をご用意してお待ちしています。

こだわり3 炭火焼き鳥

備長炭火で焼くジューシーな逸品多数

鮮魚に並ぶ吟助名物!国産備長炭の炭火で焼く、ふっくらジューシーな焼鳥は必食です。料理長こだわりの鶏肉を、高温で旨みを閉じ込めながら香り高く焼き上げています。定番の「もも」「せせり」「こころ」~「野菜巻き串」や「自家製鶏つくね」といった女性にも人気の1本まで豊富な品揃え。串は1本からご注文いただけます!

  • 【朝引き地鶏】
    やわらかな食感と新鮮さが自慢の「朝引き地鶏」。炭火焼以外の創作メニューも充実です。中でも、まったりなめらかな口当たりが特徴の「トロきもオイル煮」は絶品!一口食べれば、その濃厚な旨み、深いコク、あと引く美味しさのやみつきに。ビールや日本酒との相性もバッチリです。

  • 【自家製鶏つくね】
    ふわふわジューシー♪お店で丁寧に作った自家製鶏つくねは、ぜひご賞味いただきたい逸品です。こちらは、鶏肉本来の旨みとあふれる肉汁が感じられる、シンプルな塩 or タレ!お好みに合わせてお選びください。もちろん食べ比べもおすすめ!さらに、チーズやおろしぽん酢といった人気メニューも◎

こだわり4 完全個室

最大26名様◎隠れ家感ある空間で宴会

お集まりの皆様だけでゆったり過ごせる梅田茶屋町のくつろぎ空間♪木のぬくもりと、ホッと落ち着ける雰囲気が魅力の個室を多数ご用意しております。中でも、足を伸ばして過ごせる掘りごたつ個室は大人気。少人数宴会はもちろん、最大26名様までのお集まりに対応可能。横一列に並んでの、一体感ある憩いの宴会が叶います。

  • 【大人のための隠れ家】
    カウンター席以外はすべて個室をご用意する当店。5名様までのお集まりには、隠れ家感満点のテーブル個室がおすすめです。周りを気にせずのんびりと、食事と会話をご堪能いただける空間。じっくり語り合いたい友人との飲み会や、デート、ビジネスシーンにもぴったりです。

  • 【気軽なカウンター】
    お二人で座れるカップルシートを配した、まるでバルのような印象のカウンター席。お仕事終わりに同僚を誘っての一杯、梅田デートの食事、お一人でのちょい飲みも大歓迎です。お好きなお酒を片手に、美味しい鮮魚と炭火焼をたっぷり満喫してください。二軒目使いも気軽にどうぞ♪

こだわり5 直送新鮮魚介

鮮度と旨みで選び抜いた産直旬魚

当店の自慢は、なんといっても産地から直接届く新鮮な魚介!鳥取県米子など、全国の漁港より選りすぐりの魚が集まります。新鮮さはもちろん、季節や魚の種類を見極め、季節ごとの旬味をお届け。自慢のお造りをはじめ、日本酒との相性も抜群の、海鮮ゆっけやなめろうといった手作りの逸品も豊富に取り揃えています。

  • 【新鮮なものだけを】
    吟助で必ずご賞味いただきたいのが、四季折々の旨みを存分に味わえるお造りです。当日お造りで提供できる鮮魚のみを厳選。華やかな盛り合わせで、捌きたての美味しさをお楽しみください。アラカルトで大人気の、豪華5種盛りは1人前780円(税込)と破格!

  • 【日替わり魚介】
    その日仕入れた鮮魚は、料理長自ら吟味し、ネタに合わせて焼・煮・揚など“その魚を一番美味しくお召し上がりいただける”調理を施します。そのため、品揃えは毎日日替わり。お店でお確かめいただくか、スタッフまでおすすめをお尋ねください。仕入れの少ない希少な逸品に出会えるかもしれませんよ。

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