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マサラチャイ データ提供:ユーザー投稿

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※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

賑やかな吉祥寺の町を抜けた井の頭公園のほとりあるチャイと紅茶の店。一杯ずつ丁寧に手鍋で煮出したチャイと素材の味を大切にした焼きたての洋菓子が絶品だ。

データ提供:昭文社

チャイブレイクが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    Nスタ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    こだわりのチャイや旬の紅茶が楽しめるお店です。 桜の名所で知られる吉祥寺を特集したコーナーで紹介されました。

    Nスタ

    TBS  放送

    3月21日放送の「Nスタ」(TBS系、午後15時50分~)では、桜の名所で知られる吉祥寺を特集したコーナーで、「chai・break(チャイブレイク)」(東京都武蔵野市)を紹介した。同店は京王井の頭線吉祥寺駅から徒歩5分ほどにある、チャイと紅茶の専門店だ。

    「桜のチャイ」(842円/
    税込み)は、半年に1度オーナー自らスリランカで仕入れてきた茶葉に桜の葉を入れ、3分ほど掛けて高温で一気に煮出し、最後にミルクをくわえる。最後に攪拌する事で、チャイに程よく空気を含ませることでまろやかな味わいに仕上げている。最後に桜の花を乗せて完成だ。さっそくいただいたリポーターは「うーん、おいしいー!ふわふわのミルクがすごく口当たり滑らかで、このほんのり甘酸っぱい桜の香りがいいバランスで相性いいですね!」と絶賛。オーナーは「桜の葉を一緒に煮出すんですけど、そこの味とのバランスを取れるような茶葉を作っています」とコメントした。

    続いて紹介された自家製の「桜のマフィン」(356円/税込み)は、外はサクサク、中はしっとりした焼き上がりの一品で、大納言小豆と桜の塩漬けが絶妙な味わいに仕上がっている。お店に来ていたお客さんは「すごく、桜の感じがしておいしいです」「まだ咲いてないので、一足先に春を感じられます」と桜の香りがするスイーツに舌鼓を打った。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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  • WEB

    pouch

    「吉祥寺って、『オシャレな街』とか言われてますけど、街の景観は特にオシャレでも何でもないと思うんですよね。カフェなどのお店がオシャレなだけで。あと、井の頭公園っていうデートスポットの定番があるだけで」上記は、自称オシャレカフェマニアの友人による多少偏見の混じったお言葉である。その友人から、「すっごいオシャレなカフェ見つけたんですよ! チャイの専門店なんですけど、井の頭公園の入り口にあっ

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チャイブレイクの口コミ

応援フォト

  • マサラチャイ

    TOK0817さん

    冷たい本場のマサラチャイ。トッピングできて、シナモンためしてみた。香りが楽しい。控えめな甘さがマサラチャイ本来の味を楽しめる。表面のお茶の泡がまたうまい。相当葉の選定にこだわってる気がする。雰囲気もいいし良い店だと思います!

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

チャイブレイクの基本情報

店名

チャイブレイク

チャイブレイク

電話番号
  • 0422-79-9071
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR中央本線吉祥寺駅から徒歩5分
営業時間 9:00~19:00(閉店)、土・日曜、祝日は8:00~
定休日
  • 火曜(年末年始休)
平均予算
  • 1000円(通常平均)

データ提供:昭文社

吉祥寺にあるスポット

吉祥寺には キラリナ京王吉祥寺井の頭恩賜公園コピス吉祥寺 等、様々なスポットがあります。この吉祥寺にあるのが、カフェ「チャイブレイク」です。