こだわり1 牛タン定食

本場仙台の牛たん焼き

当店の牛たんは、職人が一枚いちまい丁寧に“手切り”で仕込んでおります!!まずは定番の牛たん定食からご賞味下さいませ。

  • 当店の牛たんは職人が手切りで仕込み、一枚一枚丁寧に炭火で焼き上げています。

  • 特選牛たん焼
    是非一度ご賞味下さいませ。

こだわり2 A5ランク牛

最高級銘柄『仙台牛』A5ランクの逸品

日本トップクラスで認定規格が厳しいと言われている仙台牛。その味わいは濃厚な旨みに溢れています。当店では仙台牛をステーキや炙りでお出ししております。心ゆくまでご堪能ください。

  • 【仙台牛赤身ステーキ】
    最高級銘柄A5ランクの仙台牛。
    その肉質、味わいを是非ご賞味ください。

  • 【炙り仙台牛のサラダ仕立て】
    お酒のおつまみにぴったりの逸品!

こだわり3 宴会コース

飲み放題付きコースは2種類!

1.5時間飲み放題付き東山食べ比べコースは4,950円で一番当店人気です!牛たん焼きや牛たんユッケ、名物ゆで牛たん等牛たんづくし!仙台牛もついたコースは飲み放題付きで7,150円です!特別な日のお食事や接待などにもおすすめです。

こだわり4 名物料理

東山名物の逸品をご堪能下さい。

希少な部位の牛たんを使用した名物料理多数ご用意しております。ゆで牛たんは8時間じっくり煮込んだ、箸でも裂ける柔らかさです。他にも牛たんシチュー、牛たんユッケ、牛たんローストビーフ、辛すじ煮込みたん、特選牛たん刺し、たん豆腐など様々な調理法で牛たんをお楽しみ下さい。

こだわり5 お酒の品揃え

店長おすすめの東北日本酒

選び抜いた東北の日本酒をご提供いたしております。お得な飲み比べセットもございます!

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