8名限定の特別な体験。臨場感あふれるカウンター席で、驚きに満ちた「食のエンターテインメント」を満喫

「マンダリンオリエンタル東京」38階のオリエンタルラウンジ内に、きらびやかな照明を浴びたカウンター。ここは「マジシャン」と称されるシェフのステージ。サイエンティフィックな手法を使い、厳選された食材を見たこともない料理へと変化していきます。。そのライブ感あふれる演出や、2時間のコースで次々と供されるタパスの味・香り・食感が、食の実験室に訪れたかのような驚きと感動をお楽しみください。

新型コロナ対策

お店の取り組み 9/14件実施中（2021/05/10更新）

店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
お客様の入れ替わり都度の消毒
除菌・消毒液の設置
テーブル・席間隔の調整
キャッシュレス決済対応
お会計時のコイントレイの利用
スタッフのマスク着用
スタッフの手洗い・消毒・うがい
スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 3/4件のお願い

体調不良のお客様の入店お断り
混雑時入店制限あり
食事中以外のマスク着用のお願い

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

ピックアップ写真

タパスシェフの牛窪健斗が、目の前で斬新なパフォーマンスを披露
料理の一例。
料理の一例。
料理の一例。

タパスモラキュラーバー基本情報

店名	タパスモラキュラーバータパスモラキュラーバー
電話番号	0120-806-823 お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。
住所	〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1 大きな地図で見る地図印刷
アクセス	地下鉄銀座線三越前駅 A7番出口徒歩1分地下鉄半蔵門線三越前駅 A7番出口徒歩1分
駐車場	有：共有有料216台（マンダリンオリエンタル東京バレーパーキング￥500／30分）
営業時間	水・木・日 18:00～20:00 金・土 18:00～20:00 20:45～22:45
定休日	月曜日・火曜日
平均予算	35,000円（通常平均）
その他料金	サービス料：15％
クレジットカード	VISA MasterCard JCB アメリカン・エキスプレスダイナースクラブ Discover Card MUFG UC DC NICOS UFJ セゾンアプラス銀聯 J-DEBIT
キャンセルについて	予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。ご来店日時の48時間前までにご連絡ください。【キャンセル料】 100％【備考】 ※ご来店日時の48時間前からコース料金の100%を頂戴いたします。 ※特別メニュー期間は6日前よりキャンセル料金を申し受けます。※ 　コース内容に別のキャンセルポリシーが記載されている場合は、　コースごとのポリシーを優先いたします。
お店のホームページ	お店のホームページ
備考	※ご予約の際は、ご希望の店舗名をお伝え下さい。「タパスモラキュラーバー」「広東料理センス」「フレンチファインダイニングシグネチャー」

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数	8席カウンター席あり
禁煙・喫煙	店内全面禁煙
バリアフリー	車いすでトイレ利用可 ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください
お子様連れ	お子様連れNG（お子様を連れてのご来店はご遠慮ください） ※お子様のご利用は12歳以上とさせていただきます。
ペット同伴	同伴不可
外国語対応	外国語メニューあり：英語メニューあり外国語対応スタッフ：英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源	携帯の電波が入る（ソフトバンク、NTT ドコモ、au ）
化粧室	様式：洋式（温水洗浄便座）男女別：男性用4個女性用3個設備・備品：ハンドソープロールタオル
その他の設備・サービス	日曜営業ありソムリエがいる店シェフがいるバーテンダーがいるワインセラーがあるホテル内・ホテル直営 BAR併設宿泊施設ありライブやショーが見られる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス	誕生日特典ありドリンクの持込可
利用シーン	デート記念日お祝い事家族友人・知人夫婦