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こだわり1 テイクアウト

お弁当ALL880円!おつまみ類も充実◎

『ひのとり』の味をご家庭や職場でお気軽に♪ランチ・ディナーはもちろん、宅飲みにもぴったりなメニューをテイクアウトでご用意しております。『日替り弁当』や『特選 親子丼』など全4種のお弁当はすべて880円!『手羽先揚げ』や『おつまみ素揚げミックス』といった、酒の肴やご飯のおかずによく合う逸品も豊富です。

  • 【ご自宅で居酒屋気分♪】
    本場九州の味が楽しめる『特選!馬刺し盛り合わせ』や『肉刺しセット(馬刺し+知覧どり炙り刺し)』もお持ち帰りOK!『出汁巻玉子』や『チキン南蛮』、『手羽先揚げ』など、お酒もすすむ逸品を580円~ご用意しております。

  • 【事前予約OK】
    テイクアウト時間は平日14~21時/休日12時~21時(水曜定休)。京急本線金沢文庫駅から徒歩3分と駅近ですので、お仕事帰りのピックアップにも便利です。事前のご予約も承っておりますので、お気軽にどうぞ!

こだわり2 国産

made in JAPANにこだわります!!

国産食材にこだわりを持つ当店。日本の食の楽しさ・すばらしさを一人でも多くの人に伝えるため、当店で提供している鶏肉、馬刺し、海鮮、野菜は仕入れや品質に力を入れています。『ひとのり』では日本の生産者を応援しているからこそ、素材の味に自信を持っています。ぜひその味を確かめにいらしてください。

  • 【国産鶏】
    確かな目利きを持つ鶏専門の業者さんから、九州地鶏を中心に良いモノだけを仕入れています!

  • 【産直野菜】
    野菜は産地を決めず、その時の旬のものを入荷。はじける旨味♪主役級の美味しさです。

こだわり3 手羽先唐揚げ

ひのとり3大名物!第1位は『手羽先』

当店の手羽先はたくさん食べても胃がもたれないのが特徴!その理由は衣をつけていないから。220℃の高温で一気に揚げるので、皮はぱりぱりで中はジューシー。手羽先専用にブレンドしたオリジナルの塩でまぶした『塩手羽先』は、当店に来たのなら外せない一品です。

  • 【第2位:鶏炊き餃子】
    10時間かけて鶏ガラを煮詰めた白湯スープは濃厚で美味!餃子の肉は鶏肉を使っているので、旨味はしっかり◎でもさっぱりと味わうことができます。

  • 【第3位:馬刺し盛り合わせ】
    店主が感動した味をお客様にご提供!熊本直送の馬肉を霜降り・バラ(かるび)・ロース・赤身もも・たてがみ・ふたえご(ばらの別部分)の刺盛りで。九州のたまり醤油で召し上がってください。

こだわり4 ブランド鶏

様々なブランド鶏を全国から入荷中♪

九州地鶏を中心に全国から厳選されたブランド鶏を入荷している当店。鶏専門の業者から仕入れているため、品質に間違いはありません。岩手の『菜彩鶏』や鹿児島の『さつま知覧どり』『薩摩ハーブ悠然どり』など、日本全国の鶏肉がずらり。鶏肉は調理に合わせて使い分けしているほど!鶏肉にうるさい人も唸るほどの旨さです。

  • 【こだわり卵と大山鶏 特製親子丼】
    ジューシーな大山鶏を卵でふんわりと閉じました。出汁の旨味も口いっぱいに広がります。

  • 【大分とり天・宮崎チキン南蛮…まだまあります!】
    絶品揃いの九州地鶏料理に大山鶏を使ったもも肉の一枚岩塩塩焼など等♪

こだわり5 地酒

厳選!充実の九州地酒&国産ワイン。

九州を中心に選りすぐりの焼酎・日本酒、そして国内ワインを取り寄せております。どれも当店の名物料理に合うものばかりで、ついついお酒がすすみます。個性溢れる銘酒の中から自分のお気に入りを見つける楽しさも。ぜひそのマリアージュに酔いしれてください。

  • 【タップマルシェ】
    人気のクラフトビールを週替わりで4種類ご提供!来店するたびに違う味に出会えます。

  • 【多彩なドリンク】
    日本酒や焼酎、カクテルなども豊富にご用意しております。お料理に合わせてお楽しみください。

こだわり6 宴会用飲み放題メニュー

各種宴会に◎フロア貸切は20名様~!

金沢文庫エリアでの貸切は当店にお任せください!『フロア貸切』と『店貸切』の2つからお選びいただけます。20名様なら『フロア貸切』、25~40名様の大人数なら『店貸切』にてご案内します。アットホームかつ居心地抜群な店内で、お仲間と楽しいひと時をお過ごしください。

  • 【テーブル席】
    2~4名様向けのテーブル席はお客様のご利用シーンに合わせて対応できます。テーブルを繋げると24名様までご着席可能に。仕切りを設けることで半個室風としてもお使いいただけます。

  • 【カウンター席】
    お1人様やご友人とのサシ飲み、日常使いにぴったりなカウンター席。お仕事帰りのサクッと一杯にもどうぞ。

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