こだわり1 地鶏

鶏パラダイス。兵庫の地鶏が大集合！

ついには鶏の卸しもスタートさせた大阪発の鶏料理屋が、地鶏の一大産地・兵庫に見参。若い世代に向けた初のスタンド業態で「播州百日どり」や、幻の「ひょうご味どり」といった地鶏を惜しみなく。

こだわり2 女子会におすすめ

ジャパンクラフトジン「翠」

旨い焼き鳥にピッタリなドリンクを多彩に揃えております。中でもジャパンクラフトジン「翠」で提供するサワーやカクテルは種類豊富。レモン、オレンジ、白桃などの定番や、ラフランス、キウイ、水出し嬉野茶・紅茶といった珍しいお味もございます。お酒が苦手な方はノンアルコールでのご提供も可能◎

こだわり3 自慢の一品

豪華食材でつくる至高の「TKG」

〆の逸品はコレに決まり！当店で究極の逸品と呼べるTKGを、最高の食材を用いてご提供致します◎卵は、滋養をたっぷりと含み風味豊かな「播州地卵」を使用。そこへ創業260年の伝統を引き継ぐかめびし屋の醤油、更には「タマスミ」で豊かなコクと風味を加え、季節ごとに吟味する地元産のお米にかけて堪能頂きます。絶品です◎