新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

こだわり1 おまかせコース

旬の鮮魚を堪能おまかせコース

ご宴席をはじめ、接待・会食・お祝いの席にも相応しい当店のおまかせコース。4,500円(税抜)~コースをご用意しております。その日に仕入れた季節の極上の旬食材を使い、職人が握る本格鮨と日本料理がご堪能いただけます。お好み等もお気軽にご相談下さい。彩り溢れ光り輝く鮨たちが、宴席を華やかに彩ります。

  • 《自慢の鮨のネタ》
    店主が自ら毎朝市場へ足を運び仕入れるこだわりの旬魚を使用。定番から季節のものまで、鍛え抜かれた目利きで厳選された鮮魚はどれも美味。妥協を許さず、本当に良いと思ったもののみを買い付け、自信を持って皆様へご提供いたします。

  • 《お仲間やゲストと寛ぎのひと時を…》
    当店は、接待などのビジネスシーンから記念日、歓送迎会などのご宴会などさまざまなシーンでお使いいただけます。

こだわり2 落ち着いた雰囲気

肩肘はらずに極上の味をご堪能

和の趣を大切にした、肩ひじ張らずに過ごすことのできる落ち着いた空間。高級店のような格式ばった雰囲気もなく、気軽に立ち寄れるのも魅力のひとつです。店主との会話に華を咲かせながら食事を楽しめるカウンター席と、周りを気にすることなく過ごせるお座敷席をご用意しております。

  • 小上がり席は最大12名様までご着席いただけます。お子様づれのお客様もお気軽にご来店ください。ご宴会にはおまかせコースを4,500円~ご提供しています。お客様のご予算等を事前のご予約のお電話でお問い合わせください。

  • 荻川駅から徒歩2分。駅近くにございますので、電車をご利用のお客様は新潟駅から信越線にご乗車ください。駐車場もございますのでお車でもお越しいただけます。

こだわり3 厳選食材

四季の旬を彩るこだわり鮮魚を堪能

定番から季節のものまで、鍛え抜かれた目利きで選び抜かれた鮮魚はどれも美味。妥協を許さず、本当に良いと思ったもののみを買い付け、自信を持って皆様へご提供いたします。仕入れた素材は味を最大限に引き出すための作業を繰り返し、手間暇掛けて仕込みます。

こだわり4 日本酒にこだわる

相性抜群 定番酒から季節限定酒まで

うまい料理には美味しいお酒。鮨 田村では、自慢の鮨と共にお愉しみ頂ける多彩なドリンクをご用意。美味しい料理と共に、お好みのお酒をお愉しみ頂けます。地酒や焼酎、ワインなどお鮨との相性を考えながら選ばれた美酒銘酒も多数。お連れ様やゲストとの会話も弾む楽しいひと時を演出致します。

  • 《魚と抜群の相性の酒》
    様々なお酒を楽しめるよう、お客様を飽きさせない酒を出すことを心掛けております。そのため、季節や状況により、入荷するお酒が日々変動いたします。日本酒、焼酎など種類豊富に取り揃えておりますが、在庫に関してはお気軽にスタッフまでお尋ねください。

  • 《カウンターで粋に愉しむ》
    お一人様からお気軽にご来店ください。旬の魚、美味しい魚は天候や仕入れ状況により毎日違います。その日の美味しい魚は、スタッフまで気軽にお尋ねください。

鮨 田村 のサービス一覧

鮨 田村
  • TEL050-3312-6518