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こだわり1 鶏肉

鶏の逸品料理が充実した鶏料理専門店

ブランド鶏にこだわらず、その日一番良い鶏を使用した『水炊き』は、まさに絶品。豪快に焼き上げた『鶏焼き』とともに看板のメニューです。島根県 直送鮮魚や宮崎県 地鶏料理など旬の食材を使用した自慢のお料理をコースにてご提供致します。追加料金で本格焼酎や地酒もお飲み頂ける便利な飲み放題もお付け頂けます。

  • コースは鍋あり、鍋無しの2タイプをご用意致しております。鍋ありコースは5,000円~ご用意致しております。自慢の出汁と地鶏を使った【鶏すき】や4時間以上煮込んだスープの【水炊き】を存分にご堪能出来、皆様ともシェアしやすいお鍋は当店でも大人気メニューとなっております。

  • 【超】プレミアム飲み放題 4,000円。目玉は『獺祭 三割九分』『佐藤 黒/白』『白州ハイボール』『知多ハイボール』が飲み放題に!!気軽なスタンダード飲み放題 2,000円もございます。是非各種ご宴会、接待、会食にどうぞ。

こだわり2 全席完全個室

上質な個室でおもてなし/全席個室

完全個室は掘りごたつ席とテーブル席をご用意しております。掘りごたつ席が2名様~4名様用、テーブル席が2名様~16名様用でございます。接待や会食、特別なシーンにもご利用いただける、落ち着いた和の空間に仕上げております。個室ご希望のお客様は、どうぞお気軽にお問合せくださいませ。

  • 当店ではプライベート感のある個室を豊富にご用意しております。少人数様から個室をご案内可能ですので、会食や接待、顔合わせなどにも幅広くご利用頂けます。

  • 完全個室タイプのお部屋となっておりますので、周りを気にすることなくお客様だけのプライベート空間でお食事をお楽しみくださいませ。

こだわり3 夜の接待に使える

見た目も味も絶品の本格和食料理

コラーゲンたっぷりの「水炊き」や、鶏のすきやき「鶏すき」等の鍋はもちろん、ヘルシーな「鶏料理」で最高の時間をお過ごし下さい。手間を惜しまず作られた料理は卓上を華やかに彩ります。全席個室なので接待や会食などにもおすすめです。

  • 着物に身を包んだスタッフがお客様の大事なお席のお手伝いをさせて頂きます。お部屋も完全個室席を多数ご用意致しておりますので、まるで料亭に来ているかのような空間でお食事をお楽しみ頂けます。お客様お一人お一人を心を込めたおもてなしでお迎えいたします。どうぞ接待、会食などにもご利用くださいませ。

  • お飲物も焼酎や地酒、ウィスキーやワイン等も数多く取り揃えております。和食料理とご一緒に豊富なドリンクもお楽しみ下さいませ。女性のお客様でも飲みやすい果実酒やサワーもご用意致しております。また、飲み放題プランもご用意致しておりますので、沢山飲まれるお客様は是非ご一緒にご利用くださいませ。

こだわり4 日本酒にこだわる

日本酒もこだわりの品揃えです。

当店の日本酒は淡麗辛口の日本酒の代表格≪久保田≫や安定の人気を誇る≪獺祭≫など日本酒好きにはたまらない品揃えとなっております。
ほのかにフルーティーな香りが楽しめる日本酒や日本酒らしい「米」の風味が活きた旨口テイストの日本酒まで御座いますので、是非和食料理と共にお楽しみくださいませ。

  • 日本酒には和食を!
    当店は日本酒と良く合う和食料理を豊富にご用意致しております。宮崎県や島根県、山口県など全国から取り寄せた旬な食材を使用し、上品な味わいの和食料理を是非日本酒と共にお楽しみくださいませ。

  • 食材の旨味や肉汁を閉じ込め、表面はパリッと中はジューシーに仕上げることができます。適度に焦げ目がつく事で、視覚的な食欲もそそります。当店では、宮崎の日向地鶏や薩摩軍鶏を提供しています。職人技による演出も見所のひとつ。自家製の生七味を添えているメニューもございます。

こだわり5 記念日におすすめ

記念日やお誕生日にもご利用下さい。

記念日や、誕生日などの特別な日には特別なお食事を…。鳥彩では上質な空間で絶品の和食料理をお楽しみ頂けます。お料理コースも2名様~ご利用頂けます。お料理コースでは鍋付き、鍋無しの2タイプからお選び頂けます。是非シーンに合わせてご利用くださいませ。お子様連れのお客様も大歓迎です!

  • 2名様~ご利用頂ける個室やゆっくりと飲めるお座敷個室など、店内には落ち着いた和の空間が広がっております。お祝い事などにも最適なお料理と雰囲気となっておりますので、是非ご利用ください♪【東京/八重洲/接待/個室/会食/記念日/誕生日】

  • 特別な日にはワインで乾杯を。当店では世界の赤・白のボトルワインを3,000円~ご用意致しております。味わい深いワインと共にお食事をお楽しみくださいませ。もちろん、グラスワインもご用意致しておりますので、飲む量に合わせてお選び下さいませ。【東京/八重洲/接待/個室/会食/記念日/誕生日】

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