こだわり1 黒毛和牛

芝浦直送!A5黒毛和牛ヒレステーキ

信頼の置ける芝浦の肉問屋から仕入れる熟成黒毛和牛!店主自ら足を運び、その日に一番いい状態のお肉を選び直送してもらうので鮮度高く、お値打ち価格でご提供させていただいております。焼き塩にもこだわり、スペイン産の川でとれる珍しい岩塩を使用。ジューシーで深い味わいのあるお肉なので、是非一度ご賞味下さい。

こだわり2 デート

特等席!活気溢れるオープンキッチン

目の前でシェフの手さばきを堪能できる、オープンキッチンの特等席!
いつもで出来立て熱々、お肉の焼けるジューシーな音と香り…五感で味わう至福のひと時をお楽しみいただけます

こだわり3 ワインにこだわる

豊富なボトルワインをご用意

お肉にぴったりのワインを赤・白・シャンパンと取り揃え。全国各地の地酒や焼酎を厳選して仕入れております

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