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こだわり1 宴会コース

当店人気No,1コース!!

《種子島》生サーモンと九州刺身盛り合せと人気の炭火焼が選べる堪能コース【9品】
<コース内容>
■地どりささみの鶏わさ■新鮮野菜のシーザーサラダ■生サーモンと九州刺身盛り合せ■馬刺しと地どり炙り叩き二種盛り合せ■選べる地どり炭火焼■きびなごフライと若鶏のチキン南蛮■地どりの白湯鍋■選べる〆■デザート

  • 《桜島》筑豊の味!ホルモン焼 又は 自慢のもつ鍋が選べる食べ放題の超お得なコース【8品】
    <コース内容>
    ■酢もつ■新鮮野菜盛り■地どり炙り叩き二種■炙りさつま揚げ■若鶏のチキン南蛮■選べるメイン食べ放題!■選べる〆■デザート

  • 《屋久島》ゆず香るW白湯スープの炊き餃子 又は 筑豊の味!ホルモン焼の選べるコース【8品】
    <コース内容>
    ■宮崎の味 マキシマム枝豆■桜海老と新鮮野菜の塩チョレギサラダ■生サーモンと炙りしめ鯖の盛り合せ■地どり手羽炙り焼■揚物三種■選べるメイン■選べる〆■デザート

こだわり2 地鶏

地どりを使用した逸品料理をご用意

旨み成分であるアミノ酸が豊富で、肉汁も多く、他の地鶏に比べて脂のノリがいいことに加え、筋繊維が細かいため絶妙な歯ごたえを楽しめるなど、その魅力は多岐にわたります。

  • 「地どりむね叩き葱尽くし」
    南九州のこだわり食材「手作りだいだいぽん酢」で仕上げた逸品です。当店だからご提供できる最高鮮度の極上地どり叩きをぜひどうぞ。

  • こちらは女性にも人気の「地どりの極上つくね」
    ご注文頂いてから丁寧に焼き上げたつくねは、地どりの旨みがしっかり詰まってふっくらジューシー!

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