こだわり1 刺身盛り合わせ

大皿盛りはご予約下さい

店主自ら厳選して毎日仕入れる新鮮なお刺身がおすすめ。おまかせ盛合せ980円~、日替わりのお刺身1品680円~。前日までのご予約で地魚をはじめ6種類が入る大皿盛(1人前1800円、2人前より)、1人前からご予約いただける5点盛り(2500円)など承ります。

  • 刺身5点盛

  • オコゼの姿造り

こだわり2 宴会コース

宴会コースもいろいろあります

2階席でゆったり宴会はいかがですか?
20名くらいまで、冬の宴会はもつ鍋、牡蠣チゲ鍋、カニ鍋など鍋がいろいろ選べます。

  • カニ入り寄せ鍋

  • 一番人気のもつ鍋

こだわり3 日本酒にこだわる

呉の地酒飲み比べセットあります

呉の地酒を中心とした日本酒50種以上を揃えています。地酒3種の飲み比べセット1000円大好評!
春の新酒、秋のひやおろしなど季節ごとの限定酒も入荷します。

こだわり4 瀬戸内海産

「呉名物セット」もおすすめです

写真は冬がシーズンの赤なまこ。赤がメス、青がオスで赤が高級とされています。季節ごとに牡蠣、鯛の白子や卵、つぶ貝、タコの卵、バイ貝、はも、飯だこなど瀬戸内の旬の味覚ご用意してます。
呉名物メニューと旬の海鮮を盛り込んだお得な「呉名物セット」「呉三昧コース」もおすすめ。詳しくはコースページをご覧下さい。

  • タコの卵。湯通ししてポン酢で食べます。春~夏がシーズン。

  • 鯛の白子

こだわり5 郷土食材

カキやがんすなどの呉名物メニュー

呉名物のカキ、がんす、でびら、鶏皮の味噌煮などのメニューいろいろ。シンプルに焼いたり、バター焼きや卵とじ、丼など。
写真は牡蠣チゲ鍋。

  • カキの卵とじ。丼もできます。

  • 鶏皮の味噌煮。呉の居酒屋の定番メニュー。酒狸ではちぎりキャベツを添えます。

銘酒処 酒狸 のサービス一覧

銘酒処 酒狸
  • TEL0823-24-3238