動物性の食材を一切使わず、華やかで深い味わいを表現。禅の趣漂う店で堪能する会席風精進料理
創業昭和37年より妙心寺で料理方を務め、精進料理を気軽に味わいたいという要望から、妙心寺の門前に開店。肉、魚など動物性の食材は一切使わず、野菜や湯葉、豆腐、麩など京都ならではの食材を使用する。精進料理の基本となる「五味・五法・五色」を忠実に、昆布や椎茸、干瓢、入り大豆を用いた出汁で多彩な味わいを表現。旬の食材を使うこと・材料を生かしきること・念を入れること、この3つを主眼に掲げ日々精進を重ねる。
ピックアップ写真
-
1人~5人対応。広々とした
趣きのある座敷で贅沢なひと時 -
1人~20人対応。座敷椅子の用意も可能。
法事や祝事にお薦め。 -
その時期一番美味しい
京食材と四季折々の野菜を使用。 -
様々な要望に可能な限り対応。
人数に応じた心尽くしのもてなし
精進料理 阿じろ 本店 基本情報
店名 |
精進料理 阿じろ 本店 ショウジンリョウリアジロ ホンテン |
---|---|
電話番号・FAX |
|
住所 |
〒616-8041 京都府京都市右京区花園寺ノ前町28-3 |
アクセス |
|
駐車場 |
|
営業時間 |
月・火・木~日
11:00~21:00 (L.O.19:00) ※2016/12/27は、11:00~14:00にて営業 |
定休日 |
|
平均予算 |
|
キャンセルについて |
|
お店のホームページ |
※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
|
---|---|
禁煙・喫煙 |
|
お子様連れ |
お子様連れOK
|
その他の設備・サービス |
|
- 精進料理 阿じろ 本店
-
- TEL050-5492-7725