2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 霜降り黒毛和牛

4%の奇跡 鹿児島黒毛和牛をご提供!

伝えたい味、鹿児島黒毛和牛。当店でご提供する『4%の奇跡』は鹿児島黒毛和牛の中でも生産者を限定し、A5等級の中でも「とび」と言われる霜降りの10番以上の極上の黒毛和牛にしか与えられないブランド。こだわり抜いた黒毛和牛を提供させて頂いております!

  • 赤身焼きしゃぶは、薄切りのお肉を片面だけ炙っていただき、ポン酢でお召し上がりいただきます。口の中でとろける味わいと甘みが後を引きます。ポン酢でさっぱりと召し上がれますので、しつこくなく何枚でも食べたくなる一枚です。

  • 人気の「赤身三点盛」は、ロースのお肉を3種類のカットでお召し上がりいただく盛合せです。同じ部位のお肉でも、カットによって違った味わいがお楽しみ頂けます!

こだわり2 ランチ

平日はランチ営業!11:30~14:30

平日はランチタイムも営業しております。
ランチセットは1,000円~ご用意!普段のランチタイムだけでなく、ランチ会食や接待でもご利用下さいませ!お席のご予約も可能です♪
ランチタイムご利用のお客様にはテイクアウトコーヒーもサービスしております!

  • ランチメニューは1,000円~
    焼きすきランチ 1,000円/俵カルビ&豚カルビランチ 1,000円/肉のせ石焼きビビンバランチ 1,000円/4種のカルビ尽くしランチ 1,200円/選べる薩摩牛&上タン塩ランチ 1,500円/牛の蔵ランチ 2,200円/和牛炙り焼きランチ 2,300円/牛の蔵 極みランチ 2,900円

  • ランチタイムもグランドメニューからのご注文も承っております!ランチタイムからの接待や会食なども可能。ご予約も承っております♪

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわり3 全席完全個室

排煙設備完備の全席完全個室で飲み会

木でできた内装は落ち着いた大人の雰囲気。淡い色で上品な感じを醸し出し、上質な空間でこだわりの薩摩牛をお楽しみください。
排煙設備も完備しておりますので、煙やにおいを気にせず、落ち着いた完全個室でごゆっくりと様々なシーンでご利用ください。

  • 仕切りを外すことで人数に合わせた個室空間をご用意することができます。
    2部屋繋いで8~10名様
    3部屋繋いで12~14名様 
    L字型に5部屋繋いで最大26名様までご利用いただけます。掘りごたつのお席です。

  • テーブルタイプの個室も1部屋ございます。
    お履物を脱ぐのがご面倒な方にもお気軽にご利用いただけます。
    予約状況により、テーブル指定はできない場合もありますのでご了承ください。

こだわり4 宴会コース

☆ご宴会に☆プレミアム焼肉をご堪能!

★特別宴会コース始めました★”奇跡の4%”と呼ばれる希少部を堪能できるお得プラン♪6,800円~ご用意しております!
最上級の至福、最高級のお肉に拘りぬいた宴会コースもございます。宴会・ご接待・ご会食等、多様なシーンに合わせた、宴会プランも多数ご用意しております。ご気軽にお問合せください!

  • 品評会受賞歴のある牛飼い名人が育てた、A5等級以上の絶品鹿児島黒毛和牛をコースにして、こだわりの焼酎・日本酒と一緒に楽しめます!
    超プレミアムのお肉で大満足のご宴会!

  • 奇跡の4%を堪能できる!期間限定!飲み放題付き特別コースもご用意しております!
    歓送迎会・忘年会・新年会等季節に応じたメニューでご用意しておりますので、様々なシーンでご利用下さいませ。

こだわり5 産地直送

鹿児島の選ばれし蔵元が育てた高級牛

当店で扱うお肉は、鹿児島の選ばれし蔵元(生産者)10名が育てた牛肉のみ。
10名の蔵元はいずれも鹿児島の枝肉品評会で受賞経歴があり、牛作り名人と言われる人ばかり!

  • カミチクグループ(鹿児島市)とA-FIVE(農林漁業成長産業化支援機構)、商社や飼料メーカー、官民ファンドなどが共同で設立した、素牛生産、飼料供給から肥育、加工販売、外食、輸出に至る一貫したバリューチェーンの構築を目的とする6次化事業体の新会社『ビースマイルプロジェクト(BSP)』の直営店舗となります。

  • ~ザブトンステーキ~
    最近では、良く耳にする事が増えてきたザブトン。
    牛の肩甲骨の辺りのお肉で極上のサシ(霜降り)と濃厚な旨味が特徴のお肉。
    一頭買いしているので、すべての部位を味わう事も出来ます。毎日、手切りしているので、その日その日でオススメの部位をご用意しております。お気軽にお申し付け下さい。

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