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こだわり1 もつ鍋

秘伝のモツ鍋「3大栄養素」

【①コラーゲン】
(牛モツ)の脂肪の多くはコラーゲンのかたまりです。特にビタミンやミネラルの宝庫で疲労回復、ストレス解消、貧血改善、美容効果、間接通などに優れています。1日のコラーゲン摂取量は、5~10gが必要ですが、現代の食事では3~4gしか摂取できてないため毎日がコラーゲン不足なのです。

  • 【②ビタミン】
    (モツ)にはビタミンB1が豊富。(キャベツ)にはコラーゲンの生成の保持を助けるビタミンCが豊富でモツとキャベツの相性抜群。キャベツには荒れた胃を元気にしてくれる、粘膜の修正、整腸作用があり、胃炎、胃潰瘍の予防や改善、またビタミンUも多く含まれ癌の予防にも効果的。他にも夏バテにもおすすめ♪

  • 【③カプサイシン】
    唐辛子に含まれる(カプサイシン)脳内を刺激し血管を拡大させる新陳代謝を活発にします。体脂肪を燃焼することから、昔からダイエットに良いと言われており、適度な量であれば胃の粘膜保護になると言われています。またカプサイシンには、免疫力を増進させる効果があり、風邪予防にも◎

こだわり2 ヘルシーちゃんこ鍋

まっかずのウリ【鍋シリーズ】

【当店名物ちゃんこ鍋】
元力士が手がける当店自慢のお鍋♪力士といえば「ちゃんこ鍋」といっても過言ではありませんね!当店のちゃんこは、程よい塩味がベースで、かなりの具沢山♪鶏肉・豚の他に大根・人参・白菜などお肉とお野菜から出る出汁をしっかり煮込んでお召し上がり下さい♪最後に〆うどんはいかがですか。

  • 【やんばるあぐー豚の豚すき焼き鍋】
    県産のやんばるあぐー豚を自家製割下で、あぐー豚から出る脂身と旨みをバランスよく仕上げた逸品です。ほんのり甘みがある出汁が特徴の豚すき焼き♪是非一度ご堪能ください!!

  • 【当店人気No1県産黒毛和牛のもつ鍋】
    当店のもつ鍋は、2種類の味をお選びできます。①和風出汁②特製ピリ辛出汁がり、当店のおすすめはやはり、ピリ辛出汁!
    普通のもつ鍋ではなくて、豚しゃぶもつ鍋が人気があり、ピリ辛の出汁にしゃぶしゃぶという新感覚で楽しめる当店人気No1の鍋メニューとなります。是非ご賞味あれ

こだわり3 看板料理

まっかずの看板料理【肉×魚×鍋】

◆贅沢お肉の3種盛合せ
当店の看板メニューのひとつ「肉盛」は、【アンガス牛のサイコロステーキ/あぐーステーキ/チキン】の3種を盛り付け、単品で頼むと1品880円×3品で2,640円ですが、なんとまとめてセットで頼むと2,580円とお得に♪少人数から大人数の団体様にも人気の肉盛り合わせになっております!!

  • ◆名護近海で獲れたお魚のバター焼&お刺身盛り合せ
    名護市近海で獲れた新鮮な海のお魚のお造りをはじめ、バター焼(タマン・ビタロー・ミーバイなど)は時価でご提供しております。
    時価といっても、1,280円~お魚の大きさや種類によって変動しますが、かなりリーズナブルな価格でご提供を心がけております。

  • ◆人気の鍋シリーズ3
    当店名物鍋人気シリーズをご紹介します。人気No1「県産黒毛和牛のもつ鍋」No2「ちゃんこ鍋」No3「あぐー豚すき焼き鍋」どれをとっても満足すること間違いなし。追加トッピングも可能ですので是非お好きな鍋をご堪能下さい。

こだわり4 特撰天ぷら

天ぷら11種盛り合わせ

旬のお野菜をはじめ、当店の天ぷらはなんと言ってもボリューム満点。天ぷら盛合わせで1,580円!!
量が多いという方には、ハーフ900円でご提供♪少人数のグループにはオススメですよ♪

  • ◎人気のカキフライ
    自家製タルタルで揚げたてのカキフライはいかがですか。更にウニソースがたっぷり乗った「ムール貝のウニソース焼き」も絶品です。是非ご堪能下さい♪

  • 【通常のまっかずスタンダードコース】
    こちらもお魚の盛合わせを中心に沖縄料理や創作料理をふんだんに使用した<全6品>でご提供しております。
    鍋以外のコースをお探しの方にはオススメのプランとなっております。

こだわり5 宴会個室

完全個室の掘りごたつ席完備♪

宴会にはもってこいの完全個室の掘りごたつ!!6名様~最大18名様まで利用可能♪特徴として座るスペースを広めに造っておりますので、小さいお子様連れの飲み会や家族での利用もご安心。更に個室の為、会社の接待にも利用できるなど、利用シーンに合せてお好きな場面でご利用下さい

  • 【店内広々テーブル全22席】
    店内のテーブル席は、人数に応じて変更できることが強み♪お客様の人数に合わせてお席のほうを調整できますのでなんなりとお申し付け下さいませ♪

  • 【カウンター席】
    お一人様のお客様必見の広々カウンター♪まるでカウンター席は、Barに来ているみたいな感覚に♪
    気さくな店舗スタッフがたま~に面白トーク炸裂しますので、是非お一人様でも楽しく気軽にお越し下さいませ♪

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