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- ■ CHAMPAGNE ■
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- モエ・エ・シャンドン アンペリアル
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繊細な泡でさっぱりした辛口。
緑がかった黄色で、フレッシュな果実の香りと花の香りが楽しめ、すっきりとした果実感とミネラル感が溢れ、クリーミーでしなやかな口あたり。バランスよい酸と濃厚さが感じられ、エレガントな余韻が続きます。 -
15,000円
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- ボーモン・デ・クレイエール フルール・ド・ムニエ ブリュット・ナチュール
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本物のムニエだけが持つ果実味と熟成のポテンシャル。
それを証明するためにノン・ドザージュで仕上げました。
柑橘類や砂糖漬けの果実、プラムやチェリーなど芳醇な味わいが楽しめます。 -
20,000円
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- クリスチャン・ブルモー レ・フェット プルミエ・クリュ ブリュット
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きめ細かな泡立ち。瑞々しいリンゴ、花、ヘーゼルナッツを想わせる上品な香り。
繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よく、調和がとれている。洗練され品格を感じる味わい。 -
30,000円
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- ペリエ・ジュエ ベル・エポック
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美しい輝きを放つ黄金色で、繊細な泡が金糸のようで芸術品と称されています。
フローラルやハチミツを連想させるほんのり甘い香りで、味わいは爽やかで切れがありますが濃厚な余韻が口の中で長く続きます。 -
45,000円
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- クリュッグ グランドキュヴェ
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ジンジャーブレッドやドライフルーツ、花などの香りが豊か。
キメの細かいクリーミーな泡立ちが美しく、なめらかな口当たりを楽しめます。
ナッツや柑橘類、ヌガー、ハチミツといった複雑な味わいで、さわやかとふくよかさのバランスが絶妙。 -
60,000円
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- ルイ・ロデレール クリスタル
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柑橘系のフレッシュな香り、洋梨、アプリコット、白い花のような甘く華やかな香り。
ナッツ、トーストのような芳醇な香りのコントラストが上品に広がる。まろやかで繊細な泡。
温度が変化することによって香りも複雑に変化します。 -
70,000円
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- アルマン・ド・ブリニャック ブリュット ゴールド
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クリーミーで洗練された口あたり。
桃やアプリコットなどの果実や花の香りにブリオッシュやヴァニラ、トーストなどの香りが絡み合います。
豊かな果実味と複雑味があり、奥行きの深い味わいで長く余韻が楽しめます。 -
100,000円
- ■ WHITE WINE ■
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- アルザス グラン・クリュ リースリング ペルシベルグ オーテル ヴィエイユ・ヴィーニュ
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フランス/アルザス2019
熟したリンゴや柑橘果実を想わせる香り。
凝縮度の高い果実味と豊かなミネラル、持続性のある酸が魅力のグランクリュ。 -
15,000円
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- シャルドネ サンタ・マリア・ヴァレー
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アメリカ/カリフォルニア2016
柑橘果実や熟したマンゴーのアロマを放ち、レモンや熟した柑橘類、ナッツのフレーバーと心地よい樽のニュアンスを持ちます。引き締まった酸とふくよかな口当たりのバランスが見事です。 -
15,000円
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- シャブリ プリミエ・クリュ フルショーム
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フランス/ブルゴーニュ2018
シャブリで品質的にもトップと目される生産者。香り高く、味わいはリッチ。ミネラル感が心地よく、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。 -
20,000円
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- ムルソー・レ・ナルヴォー
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フランス/ブルゴーニュ2019
近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。
黄色い果実、ヘーゼルナッツ、火打石のような香り。味わいは複雑で力強く、美しい余韻が長く続きます。 -
25,000円
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- シャブリ グラン・クリュ グルヌイユ シャトー・グルヌイユ
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フランス/ブルゴーニュ2016
シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
香りは洗練され、非常にエレガント。
凝縮間と力強さがあり、複雑な味わいの白ワインです。 -
35,000円
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- ピュリニー・モンラッシュ プルミエ・クリュ レ・ペリエール
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フランス/ブルゴーニュ2019
完熟リンゴ・白い花・栗などの複雑なアロマが特徴的。
しっかりと熟した柑橘系の果実味に、透明感がある酸味とミネラルが一体となり楽しめる。
スケールの大きな白ワイン。 -
38,000円
- ■ RED WINE ■
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- マルサネ レ・ロンジュロワ
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フランス/ブルゴーニュ2018
「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ・コワイヨ。
非常に高いポテンシャルを秘めています。 -
15,000円
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- ポマール プルミエ・クリュ クロ・ブラン
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フランス/ブルゴーニュ2019
チェリーやフランボワーズのような赤果実のアロマ。
力強い果実味、滑らかなタンニンと深い余韻が楽しめるピノ・ノワール。 -
18,000円
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- ジュヴレ・シャンベルタン
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フランス/ブルゴーニュ2017
伝統を守りながらも改革を進めているドメーヌ。
徹底した畑仕事から生まれるワインは凝縮感があり、果実味、酸、タンニンが完璧に調和した素晴らしい1本です。 -
30,000円
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- ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム
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フランス/ブルゴーニュ2019
輝くルビー色。フレッシュで華やかなアロマ。
緻密で繊細な果実味の中にスパイスのアクセント。酸と果実味、タンニンがバランスよく調和したワインです。 -
45,000円
- ■ JAPANESE RICE WINE ■
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- 作 愛山 純米吟醸
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1,300円 -
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- 原産地：
- 三重県
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- 製造元：
- 清水清三郎商店
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- 造り：
- 純米吟醸酒
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- 作 雄町 純米吟醸
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1,300円 -
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- 原産地：
- 三重県
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- 製造元：
- 清水清三郎商店
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- 造り：
- 純米吟醸酒
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- 作 ひやおろし
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1,300円 -
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- 原産地：
- 三重県
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- 製造元：
- 清水清三郎商店
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- 造り：
- 純米吟醸酒
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- 基峰鶴 紬
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お米本家の味わいを追求し優しい甘みが心地よく爽やかな余韻が走る逸品です。 -
1,300円 -
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- 原産地：
- 佐賀県
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- 製造元：
- 基山商店
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- 造り：
- 純米吟醸酒
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- 庄の里 辛口純米生原酒
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1,300円 -
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- 原産地：
- 大阪府
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- 製造元：
- 北庄司酒造店
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- 造り：
- 純米酒
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- ■ OTHER ■
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- 瓶ビール（アサヒスーパードライ）
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1,000円
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- 酎ハイ
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各種 1,000円
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- ハイボール
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1,200円
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- JJ
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1,200円
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- モスコミュール
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1,200円
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- ジンバック
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1,200円
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- ジントニック
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1,200円
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- ウォッカトニック
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1,200円
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- スクリュードライバー
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1,200円
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- テキーラショット
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2,000円
- ■ SOFT DRINK ■
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- オレンジジュース
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700円
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- ジンジャエール
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700円
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- コーラ
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700円
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- 烏龍茶
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700円
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- 緑茶
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700円
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- ジャスミン茶
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700円
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