こだわり1 国産黒毛和牛

希少な雌牛を使用！仕入れに自信あり

宮崎牛、鹿児島牛、新潟牛、仙台牛、佐賀牛、神戸牛など、一光では全国各地よりその日最良のお肉を目利きの力で厳選仕入れ。味・肉質にとことん追求して選び抜いたA4ランク以上の国産黒毛和牛を、できる限りのお値打ちにてお楽しみいただけます。一頭買いにて仕入れるからこそ、希少部位も安定してご提供しています。

【本日の一光盛り】
ご注文に迷ったらこれ！これぞ一光の仕入れ力がなせる逸品。その日最良のお肉のおまかせ盛り合わせです。極上の霜降り肉の食べ比べをご満喫いただけます。
【肉のプロによる手切り】
当店では、塊肉でお肉を保存。新鮮かつ部位ごとの美味しさをお楽しみいただけるよう、ご注文をいただいた後に、肉の繊維や筋に沿って最適な形でカットしています。

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こだわり2 大人数で宴会

味・雰囲気・お値段に納得！焼肉宴会

味・ボリュームともに大満足間違いなしの飲み放題付コースは4,400円より。カジュアルな飲み会からハレの日のお祝いまで、様々なシーンに合わせ多彩なコースをご用意しました。自慢の焼肉は、シャトーブリアンやサーロインなど超高級部位をはじめ、希少部位、銘柄鶏、特上ホルモンなどバラエティーに富んだ内容です。

【2名様よりOK】
お料理のみのコースもご用意。特上厚切り塩タンをはじめ、全国各地のブランド牛や銘柄鶏、希少部位など内容はそのままに、さらにお値打ちにてご提供いたします。
【プレミアムモルツOK】
コースの飲み放題は120分（L.O.30分前）。生ビールはプレミアムモルツもOK！定番のサワー焼酎をはじめ、女性に人気の梅酒やワインなども充実しています。

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こだわり3 サプライズサービスあり

心に残る記念日・誕生日は一光で♪

大切な方との特別なひと時が、さらに素敵な思い出になるようお手伝いいたします。厳選肉をご堪能いただいた後は、デザートにメッセージプレートのサプライズで、思い出に彩りを添えます。ご予約の際にお好きなメッセージをお伝えください。

【新鮮野菜もおまかせ】
野菜好きさんも大満足！一光では美味しさ、栄養がギュギュッと詰まった旬のお野菜を市場から直送。その時季の物を厳選して仕入れ、毎日新しいメニューにてご提供しております。
【デートにおすすめ】
赤いハイチェアーがお洒落な雰囲気のカウンター席。お2人で横並びに座り、尽きない会話をお楽しみください。調理場のライブ感も味わいながら、時間の許す限りお過ごしください。

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こだわり4 個室貸切

最大28名様！焼肉大宴会

人数に合わせて拡充可能なテーブル個室を完備。4名様までのおもてなしのお食事から、最大28名様の宴会まで、様々な用途でご利用いただけます。柱のない一つのお部屋としてお使いいただけますので、ご参加者の顔も見渡すことができ、大人数のお集まりにも一体感のある宴会をしっかりと盛り立てます。

【お洒落なテーブル個室】
人生の節目となるお祝いや、記念日・誕生日など、少しだけお洒落な気分で望みたいお食事に。ゆったり優雅な気分でお過ごしいただける空間をご用意しました。
【グループでのお食事に】
洗練された雰囲気の中で、ちょっとした個室気分を味わえるBOXシートのお席。ここぞという時の決起会や、がっつり肉食女子会をしっかりサポートいたします。

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こだわり5 自慢の一品

絶品！自家製黒毛和牛ローストビーフ

手間をかけ焼き上げる贅沢な味。黒毛和牛のモモ肉を１つ１つ綿糸で縛り手作業から塩とコショウだけで味付けし、じっくり焼き上げる事で肉の旨みを閉じ込め、旨みや香りを逃さないローストビーフを仕上げています。テイクアウトもOK。ホームパーティーのメインや、お土産にどうぞ♪上質なお肉だからこそ楽しめる絶品です。

【トロトロテールスープ】
たっぷりのコラーゲンが女性に大人気！あっさりとした味の中に、テールから溢れだすコクと旨みが凝縮されています。ホロホロとほぐれるテール肉も食べ応え抜群です。
【わかめスープ】
焼肉の〆にはやっぱり定番のわかめスープ！スープにもこだわっておりますので最後まで美味しくお楽しみいただけます。