フランス最優秀料理人賞(MOF)受賞のシェフ、ジャン・フランソワ・メルメシエ氏によってプロデュースされたパン屋の国内第1号店です。表参道駅構内「Echika表参道」のフードコート内にあります。本場フランスの味を再現したというパンは、フランス産小麦の風味と香りを生かし、天然塩などこだわりの素材によって作られています。その中でも1番人気は、リボンのような細長い形の「クロワッサン・フランソワ」です。外はパリッパリ、中はもっちりとした食感で、発酵バターの豊かな香りとコクを楽しめます。お惣菜パンでは、国産バジルポークソーセージとザワークラフトを挟んだ「ソシソン」も人気です。
ジャン・フランソワ Echika表参道が紹介されたメディア情報
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メシコレ
こちらは表参道エチカ内にある、「ジャン・フランソワ」。MOF受賞者のジャン・フランソワさんが監修した日本一号店です。
スペシャリテは印象的な形のクロワッサンですが、それ以外にもバゲットや、惣菜パン、スイーツパンも豊富に揃っています。自慢のバゲットやクロワッサンを使用したサンドイッチも種類が多く、フレンチテイストのソースが使われたりしていて、オリジナリティ溢れる商品があるのも魅力的です。
どのパンもしっかりと作られているので、特にハード系が好きな方にはオススメです。駅直結なので、お土産忘れた!という緊急事態にいかがでしょうか?
営業時間:8:00~21:00
定休日:なし表参道のパン屋といえばここ!シーン別・絶対に外さない店5選の記事で紹介されました。
ジャン・フランソワ Echika表参道の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
店名 |
ジャン・フランソワ Echika表参道 ジャンフランソワエチカオモテサンドウ |
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電話番号 |
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住所 |
〒107-0061 東京都港区北青山3-6-12 Echika表参道B1 MARCHE DE METRO (エリア:表参道・青山) |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
月~日 08:00~21:00 |
定休日 |
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席・設備
総席数 |
206席 |
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禁煙・喫煙 |
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表参道・青山にあるスポット
表参道・青山には表参道駅や oak omotesando(オーク表参道) ・青山円形劇場 等、様々なスポットがあります。 また、表参道・青山には、「表参道ヒルズ」もあります。日本を代表する建築家、安藤忠雄によって同潤会アパート再開発プロジェクトとして設計された表参道ヒルズは、高さ制限を踏まえ地上3階地下3階の構造を持つ原宿エリアのランドマークのひとつ。ファッションの街にふさわしく多くの先端ブランドショップが入居して華やかさを競っています。もちろん和洋の各種スイーツもユニークで繊細なラインナップを誇り、レストランもファッション街らしく健康に気を使ったヘルシーなメニューがとりいれられています。イベント開催事には混雑することが多いのでランチは時間をずらすのがおススメです。この表参道・青山にあるのが、サンドイッチ・パン屋「ジャン・フランソワ Echika表参道」です。