ひとつひとつ手作りした本格韓国料理の数々をお楽しみ頂けます。
素材のこだわった材料・調味料等はヘルシー志向の逸品揃いです。

KOREAN BISTRO SO 大丸梅田店
当店の食材の安心への取り組み

当店の食材の安心への取り組み

【　卵　】宮崎県産「旨赤卵(うまからん)」使用
　　　宮崎県都城市で生産されるこだわり卵です。
【豆腐】大阪梅田曽根崎翁豆腐店の「寄せ豆腐」使用
　　　当店の豆腐は大阪の料亭でも使用される「翁豆腐店の寄せ豆腐」を使用しています。
【雑穀米】国内産十穀米「国産美人」使用
　　　10種の原料はすべて自給率 10%未満の希少な国産で残留農薬未検出です。
【牛肉】九州産中心の「黒毛和牛」使用
　　　当店で使用の牛肉はすべて「黒毛和牛」を使用しています。
【豚肉】鹿児島南州農場「南州ナチュラルポーク」使用
　　　自然な甘みと、クセのない旨味が美味しさの特徴の「三元豚」です。
【鶏肉】九州長崎県産「夢みどり」使用
　　　オリーブオイル粕、ココナッツ粕、大豆粕を中心とした植物性主体飼料をたっぷり与えた
　　　生産者の「想い」のこもった鶏です。
【タテギ】当店の自家製タテギ(韓国の万能調味料)は化学調味料を一切使っておりません。

その他、からだにやさしい韓国料理の味をお楽しみください。

前菜・一品料理

チョレギサラダ

胡麻油の香り豊かなドレッシングと、韓国海苔や胡麻をふりかけた定番サラダです。

	880円

【自家製】ナムル盛り合わせ

ピビンパの具材として使われますが、それぞれの野菜の素材を生かして味付けしています。

3種	800円
8種	1,500円

【自家製】宋家のキムチ盛り合わせ

宋家自慢のキムチです！
※各種「珍味キムチ」もございますので、お気軽にお問い合わせください。

3種	900円
5種	1,300円

黒毛和牛を使用した宋家のチャプチェ

タンミョンという太めの春雨を和牛やタマネギなどの具材とともに胡麻油で炒め、甘辛く味付けしました。

	1,500円

具だくさんキンパ（スープ・キムチ付）

「キンパ」とは、韓国語で「キム」は韓国海苔、「パッ」はご飯を指し、ご飯と様々な具材を海苔で巻いた「韓国海苔巻き」です。

	1,300円

【鉄板】海鮮チヂミ

「チヂミ」とは、韓国風お好み焼きです。チーズ入りのチヂミは「コリアンピザ」と呼ばれることがあります。

	1,800円

【鉄板】豚とキムチのチヂミ

	1,500円

【鉄板】黒毛和牛とキムチのチヂミ

	1,600円

【鉄板】トリプルチーズ入りチヂミ

三種のチーズをたっぷり使った人気商品です♪

	1,500円

【鉄板】トック(韓国もち)入りチヂミ

	1,500円

ハーフ＆ハーフ

【組み合わせ自由】選べるハーフ＆ハーフセット

石焼ピビンパかボトンピビンパと冷麺・ピピン麺・スンドゥブの内、いずれかの組み合わせが自由に選べるお得なセットメニューです。前菜5種・チヂミ・チャプチェ付き。

［下記よりひとつずつお選びください］
【A MENU】よりいずれか一品 ※＋100円でチーズトッピングOK！
・石焼ピビンパ
・ボトンピビンパ

【B MENU】よりいずれか一品
・冷麺またはピピン麺
・スンドゥブ

	2,000円

肉料理
定番のプルコギからサムギョプサル、タッカルビまで熱々鉄板でお召し上がりください
プルコギ
九州産を中心とした黒毛和牛を使用
黒毛和牛を贅沢に使用した鉄板焼肉メニューとプルコギメニューです。プルコギは「プル」＝「火」、「コギ」＝「肉」の意味。

黒毛和牛のプルコギ

セット内容：十穀米・チヂミ・スープ・チャプチェ・キムチ・包み野菜付き

セット	2,500円
単品	2,100円

黒毛和牛のチーズプルコギ

セット内容：十穀米・チヂミ・スープ・チャプチェ・キムチ・包み野菜付き

セット	2,700円
単品	2,300円

豚肉料理
南州農場ナチュラルポーク使用
日本でもお馴染みの「サムギョプサル」は豚ばらの三枚肉を焼いて食べる料理です。

「鹿児島県南州農場」豚バラ肉のサムギョプサル

セット内容：十穀米・チヂミ・スープ・チャプチェ・キムチ・包み野菜付き
※美味しいチーズトッピング＋200円

セット	2,200円
単品	1,800円

「鹿児島県南州農場」豚バラ肉の旨辛豚カルビ

セット内容：十穀米・チヂミ・スープ・チャプチェ・キムチ・包み野菜付き
※美味しいチーズトッピング＋200円

セット	2,200円
単品	1,800円

タッカルビ
九州産“夢みどり”使用
韓国江原道春川市の有名な郷土料理です。甘辛いタレを鶏肉に絡ませ、野菜と一緒に鉄板で炒めた料理です。

九州産「夢みどり」のタッカルビ

セット内容：十穀米・チヂミ・スープ・チャプチェ・キムチ・包み野菜付き

セット	2,200円
単品	1,800円

九州産「夢みどり」のチーズタッカルビ

セット内容：十穀米・チヂミ・スープ・チャプチェ・キムチ・包み野菜付き

セット	2,400円
単品	2,000円

韓国フライドチキン

九州産“夢みどり”使用

人気の韓国定番のファストフード。定番の「ヤンニョンチキン」は甘辛いタレを絡めた鶏肉料理で、韓国ドラマでも登場する若者を中心とする幅白い世代から人気です。

【長崎県産夢みどり】ヤンニョンチキン

セット内容：前菜5種・十穀米・チヂミ・チャプチェ・スープ付き
※甘口/辛口

セット各	2,000円
単品 2本	800円

【長崎県産夢みどり】カンジャンチキン

セット内容：前菜5種・十穀米・チヂミ・チャプチェ・スープ付き
※ニンニク醤油

セット	2,000円
単品　2本	800円

【長崎県産夢みどり】ザクザクチキン

セット内容：前菜5種・十穀米・チヂミ・チャプチェ・スープ付き

セット	2,000円
単品　2本	800円

【長崎県産夢みどり】スノーチーズチキン

セット内容：前菜5種・十穀米・チヂミ・チャプチェ・スープ付き

セット	2,000円
単品　2本	800円

スンドゥブ
スンドゥブで使用する当店の自家製タテギ(韓国の万能調味料)は化学調味料を使用していません
辛さをお選びください 1辛/2辛/3辛/4辛/5辛

【豪華】海鮮スペシャルスンドゥブ