こだわり1 十割そば

職人手打ちの蕎麦を桜海老とともに

職人が丁寧に手打ちする蕎麦は二八蕎麦と十割蕎麦をご用意。名物の桜海老とともに楽しめる「桜海老辛味おろし蕎麦」や「桜海老ざるかけ」は二八蕎麦でご提供しておりますが、プラス料金で十割蕎麦でのご提供も承ります。

こだわり2 料理とお酒の相性

蕎麦や酒肴と味わう多彩なお酒

蕎麦とともにお酒を味わっていただくため、日本酒や焼酎はもちろんワインも多彩に取り揃えました。蕎麦粉を使った酒肴や厳選した食材の逸品もございます。ゆったりとお酒とのペアリングをお楽しみください。

目でも楽しめるカウンター席

店内にはテーブル席をはじめカウンター席、半個室席を設けております。中でもカウンター席は蕎麦が茹で上がる様子を間近に楽しめる特等席。お一人でのお食事にもうってつけのお席です。

紗羅餐ミッドランドスクエア店

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