自慢の食材お薦め・食材・料理

生牡蠣

宮城県: （主原料原産地：石巻市　三陸雄勝産　）

牡蠣にとっては理想の環境。山(森)が近い地形の恵みで、森に降り注いだ雨は、森の栄養分を蓄え豊醸な伏流水となって良質なプランクトン(餌)を育み、牡蠣好きにはたまらないぷりぷりの食感と濃厚な味を醸し出します。牡蠣は活きたまま殻つきままクール便でお届けいたします。剥いたばかりのカキをほお張ると海の香りが口いっぱいに広がります。雄勝の海の恵みがはぐくんだクリーミで大ぶりな牡蠣をご堪能ください。