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KOKU／あんバター by PARK BAKER LAB.
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HONORI／食パン by PARK BAKER LAB.
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- グリーンアスパラガスのソテー
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1,200円（税抜）
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- 旬の鮮魚と果物のカルパッチョ
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1,100円（税抜）
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- 広島産ムール貝のマリニエール
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1,300円（税抜）
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- スティールハウスのフォアグラサンド
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1,100円（税抜）
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- シャルキュトリー盛り合わせ
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1,800円（税抜）
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- フロマージュ盛り合わせ
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1,200円（税抜）
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- マイススープ
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800円（税抜）
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- スティールハウスのボロネーゼ
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1,100円（税抜）
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- 大葉のジェノヴェーゼ
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1,600円（税抜）
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- 北海道産ホタテのポワレ カリフラワーピューレ添え
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1,400円（税抜）
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- NZ産仔羊のロティ ソースマスタード
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2,800円（税抜）
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- 国産豚バラ肉のコンフィ 自家製柚子胡椒
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1,500円（税抜）
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- ココナッツムース トロピカル仕立て
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600円（税抜）
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- パリパリティラミス 牛乳のエキュームと
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800円（税抜）
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- ロメインレタスのシーザーサラダ
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1,000円（税抜）
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- 魚介3種のフリット ソースグリビッシュ
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800円（税抜）
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- パテドカンパーニュ 旬野菜のピクルス
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1,100円（税抜）
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- 燻製サーモンと牛蒡ピューレ 半熟卵添え
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1,200円（税抜）
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- 生ハム盛り合わせ
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900円（税抜）
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- 1日分の野菜スープ
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700円（税抜）
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- オニオングラタンスープ
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1,200円（税抜）
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- サルシッチャのレモンクリーム
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1,400円（税抜）
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- カナダ産オマール海老のポワレ
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2,500円（税抜）
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- 旬魚の炭火焼き ソースヴァンブラン
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1,800円（税抜）
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- 和牛ランプ肉のステーキ ソースヴァンルージュ
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3,500円（税抜）
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- 国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
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1,600円（税抜）
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- 国産鶏のバロティーヌ ビーツのサラダ添え
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1,300円（税抜）
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- フランボワーズのパルフェ
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700円（税抜）
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