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中華そば データ提供:ユーザー投稿

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そばの店ひらまが紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    1.製麺所から行列必至のラーメン店に!「そばの店 ひらま」

    全国に知られる山形のご当地ラーメン!米沢ラーメンで欠かせない名店6軒
     製麺所として創業したこちらは、1972年にラーメン店として開店。現在も近隣の数店舗に麺を卸している。平日でも開店前から行列ができる、米沢市内屈指の人気店。「中華そば」には細めの多加水麺180gを使用しているが、数日間熟成させていることで色がやや黒ずんでいる。半世紀使い込んできた製麺機から繰り出される麺は実に力強い。丼の中に香りを漂わせるあっさりしたスープは鶏、豚骨、魚介の素材がじんわりと広がった丁寧な味わい。
     二代目のご主人はまだまだ元気に厨房を仕切っているが、息子さんも厨房に入り、三代目を目指している。米沢の中華そばを支える老舗が、元気な味を我々に伝えてくれる。

    全国に知られる山形のご当地ラーメン!米沢ラーメンで欠かせない名店6軒の記事で紹介されました。

そばの店ひらまの口コミ

応援フォト

  • 中華そば

    ぐるなび会員さん

    ちぢれ麺で魚介系のあっさりしたスープがよく絡んで美味しかったです。麺の食感はやわらかいためコシはないです。お値段550円と手ごろです☆

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

そばの店ひらまの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

そばの店ひらま

ソバノミセヒラマ

電話番号
  • 0238-37-2083
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR奥羽本線(福島-横手)置賜駅 徒歩4分

米沢・高畠・南陽にあるスポット

米沢・高畠・南陽には置賜駅や 米沢スキー場栗子国際スキー&リゾート 等、様々なスポットがあります。 また、米沢・高畠・南陽には、「天元台高原」もあります。日本百名山・西吾妻山(標高2,035m)の中腹に位置し、早い降雪と豊富な積雪で11月下旬より5月ゴールデンウィークまでロングシーズン滑走ができる。さらに本州トップクラスの雪質を誇るパウダースノーが楽しめる大自然を活かした全てのゲレンデはコースバラエティに富み、さらにはゲレンデの一部を圧雪せず新雪の滑りを楽しんでもらおうと1・2月は「新雪バーン」を常設。ゲレンデトップ(標高1,820m)つがもりゲレンデからロープウェイ山麓(標高920m)湯元駅までの全長6,000m、標高差900mのコースの中には沢山の魅力が!この米沢・高畠・南陽にあるのが、ラーメン「そばの店ひらま」です。