楽天ぐるなび
岐阜
岐阜市
そば くら富
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業態
そば
ソバクラトミ
そば くら富
058-215-0231
お問合わせの際はぐるなびを見たと
お伝えいただければ幸いです。
基本情報
【電話番号】058-215-0231
【営業時間】月・木~日・祝前日・祝日
【定休日】火曜日・水曜日
【エリア】岐阜市
【アクセス】
名鉄本線 名鉄岐阜駅 徒歩14分
【駐車場】
近隣にコインパーキング多数あ…
【ジャンル】そば
基本情報をすべて見る
口コミ
天ぷらざる:各地の稀少な在来種を探し求め、玄蕎麦のまま冷蔵保存し、毎朝石臼で碾いて、十割で蕎麦に仕立てます。さらなる高みを目指し、日々努力し続ける店主は、まさに求道者といえます。 天ぷらは日々ネタが変わります。写真は2日分です。 粗挽き蕎麦の星と、キッチリ角がたった仕上がりに注目してください。 粗挽き在来種は+250円ですが、一度味わうと、その甘みと深い味わいにやみつきになります。
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