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こだわり1 宴会コース

和牛や海鮮の鉄板焼きをお得に堪能

会社の各種ご宴会や女子会、ご友人同士のちょっとした飲み会など、様々なシーンに合わせてご利用いただけるコースを全9種類ご用意。ゆったり3時間飲み放題付きの平日限定コースや女子の大好きを集めた女子会コース、記念日や接待などに最適なワンランク上の豪華コースなど、どれもお得だけど充実メニューの内容です。

  • 品数が多くボリュームたっぷりの『鉄板×あれこれがっつりコース』は一番人気。「和牛サーロインステーキ」や「厳選!馬さくら肉の肉刺し3種盛り」、「和牛寿司」など人気のお肉メニューがずらり。全10品で2.5時間飲み放題付き4,500円ですが、平日ならもっとお得!3時間飲み放題付きで4,200円にてご利用いただけます。

  • 祝前日を除く平日(月~木)が狙い目!飲み放題がどれもゆったり3時間で価格もリーズナブルに設定いたしました。団体様はもちろんのこと、2名様からご利用可能なので会社帰りのお食事や乾杯にもぜひご利用ください。お誕生日の方は事前のご連絡で「花火付鉄板ハニートースト」をプレゼントいたします。

こだわり2 鉄板焼き

超高温!熱々鉄板で旨味を閉じ込める

鉄板料理店だからこそできる、大きな鉄板の細かな温度調整。超高温から低温のエリア分けなど熟練の料理人の腕が光ります。そんな鉄板の上では黒毛和牛や新鮮な海鮮など、当店自慢の食材が華麗な手さばきにより看板メニューへと昇華。鉄板料理のほか、お好み焼きや絆流焼きそばなどの粉もんも見逃せません。

  • 「黒毛和牛ハラミステーキ」は、来店する多くの方から支持され人気が高く、鉄板焼きならではの絶妙な焼き具合がたまりません。また「厚切り牛タン塩」も高温の鉄板で焼くため牛タン特有の食感を残しつつも柔らかく仕上がります。「馬肉ステーキ」や「青森県産ほたてバター焼き」は女性から人気の高い逸品です。

  • 当店は、鉄板焼きと粉もんのいいとこ取りが味わえるお店。だからこそお好み焼きはぜひとも味わっていただきたいんです。なかでも「絆焼き」は店名がついたまさに看板メニュー。お好み焼きに合う品種を厳選した奈良県産の九条ネギを使用。「絆流焼きそば」も〆の一品として大人気です。

こだわり3 テイクアウト

絆の鉄板焼きや粉もんをご自宅で

テイクアウトメニューも数多くご用意しております。「厚切り牛タン塩」や「青森県産ほたてバター焼き」など人気の鉄板焼きはもちろん、看板メニューの「絆焼き」や「絆流焼きそば」など、さらには「国産鶏ももミートソース煮込み」「国産鶏もも肉ひとくち唐揚げ」等家飲み利用にも最適なつまみも充実です。

  • 海鮮素材でおすすめは「青森県産ほたてバター焼き」。青森県産の大粒の帆立は、長さは4~5cmほどで厚さは1.5cmも。バターの風味と塩胡椒がお酒との相性を抜群させます。また、別腹スイーツでぜひともご注文いただきたいのが「鉄板ハニートースト」。熱々鉄板の上でとろけるはちみつやクリームが絶品です。

  • テイクアウトメニューでも「厚切り牛タン塩」や「絆焼き」、「青森県産ほたてバター焼き」が人気ですが、「【鉄板で巻く!】出汁巻き玉子」も隠れた人気メニュー。文字通り出汁巻き玉子をなんと鉄板の上で手際良くくるっと巻き上げてご提供。他店ではマネのできないオリジナルメニューです。

こだわり4 大人の隠れ家

シックな隠れ家は大人のくつろぎ空間

灯りを少し落とした暖色ライトが落ち着いた雰囲気を醸し出す店内は衛生面にも配慮しています。会社宴会や女子会、大切な人とのデートまで幅広いシーンでご利用ください。お一人様でも寛げるカウンター席ではゆったりと仕事の疲れを癒す一杯を傾けて。全席座り心地良い背もたれ付き椅子でのんびりリラックスいただけます。

  • 団体様など大型宴会も当店にお任せください。店内メインテーブル席は人数に合わせてレイアウト変更が可能です。また、20名様以上であればお店丸ごと貸切もご利用いただけます。着席で~31名様まで、立食で~35名様まで収容可能。全てのお席をご利用いただけるので周りを気にせず乾杯できます。

  • 大人の隠れ家ともいえる当店では、誕生日や記念日、カジュアルな接待などにも多くご利用いただいております。2人だけの特別なひとときをお楽しみいただける2名様テーブル席や、調理風景を眺められるカウンター席もご用意。鉄板料理を肴にワインを嗜めば、2人の距離がグッと縮まるかも。

こだわり5 豊富なドリンク

鉄板焼きの魅力を引き立てるドリンク

ご来店する皆様の好みや食材に合わせて選べるように、様々なドリンクをご用意しております。おすすめは「冷凍レモンサワー」。凍ったレモンがたっぷり丸ごと1個入っているんです。そのレモンが溶けてくると果実の甘さや風味が徐々にサワーに伝わり奥深い味わいに。時間差で変わる味わいをお楽しみください。

  • コカレロ・テキーラ・イエガーなどのハードリカーのショットが置いてあるのも当店の魅力のひとつ。クッと一杯飲んで、宴会やお食事を一層楽しんでみてはいかがでしょうか。女性に人気の「すりおろしレモンサワー」は皮ごとすりおろしたレモンが入っており甘さ控えめ。さっぱり爽快感をお楽しみください。

  • 「鉄板居酒屋ダイニング 絆 南越谷店」は、南越谷駅から徒歩1分、新越谷駅東口から徒歩1分の駅近。大人がゆっくりとお食事と会話を楽しむに相応しい空間ですが、肩ひじ張らず普段使いにもぜひご利用ください。どの料理もこだわりと自信を持っていますがリーズナブルな価格設定で皆様をお迎えいたします。

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鉄板居酒屋ダイニング 絆 南越谷店