こだわり1 串

店内手打ちのモツ焼き

仕込みから手間暇かけた手打ちのモツ焼きを多数ご用意！
こだわりのつくねや定番のカシラやハツ、その日のおすすめ盛り合わせもご用意しています！

鍋料理を待つ間にぜひ、頼んでいただきたいのは青森県小田桐牧場から仕入れた高級馬刺し。赤身、カルビ、ハツ、希少なレバーなど入荷次第で、新鮮な馬肉を召し上がっていただけます。身は柔らかく、噛めば噛むほど旨味が口に広がりる馬肉は、濃厚な九州醤油をつけて召し上がれ。
今が旬の秋鮭の串揚げと、プチプチ食感がたまらない生イクラがコラボレーションした「秋鮭とこぼれ生イクラ」。生イクラは筋子の状態から仕入れており、店舗で特製醤油に付けて味をつけております。口に入れた瞬間に、濃厚なイクラの味わいと、鮭の香りが口の中に広がります。

こだわり2 焼酎にこだわる

甲類焼酎を多彩な飲み方で楽しめる

焼酎といっても飲み方次第で風味や味わいが変化するのが魅力の一つ。当店では、同じ味の割ものでも銘柄による違い（コダマ・ホッピー）などを楽しめます。店名にちなんで盥（タライ）いっぱいに入った小瓶は、約26種ほどご用意。自分好みの割り方がきっとみつかるはず！何度足を運んでも飽きないラインナップです。

焼酎、日本酒など全国から取り寄せた銘酒をいずれもグラス500円（税抜）とリーズブルな価格でご提供しております。また、メニューにのっていない希少銘酒の入荷もございますので、詳しくはスタッフまでお声かけください。
柏駅西口から徒歩3分のアクセス抜群な立地にある当店。火〜日曜日は翌朝4時まで（月曜日は23：00まで）元気に営業しております！2次会や3次会、朝まで飲みたい方、ふらっとハシゴ酒にもおすすめです。深夜、早朝でも安くて美味しい串焼きや、もつ煮を存分に楽しめますよ。

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こだわり3 もつ鍋

旨味が身体中に染みわたる絶品もつ鍋

濃厚でコクと旨味がぎゅっと詰まったもつ鍋は当店の名物！スープは塩、醤油、豚骨の3種から選べます。一押しは、なんといっても豚骨スープ。豚の頭を丸ごと背脂や野菜と一緒に12時間じっくり煮込んだ濃厚なスープは、じんわりと体に染みわたります。もつの旨みが凝縮した鍋は、〆まで美味しく召し上がれますよ。

季節によって様々に移り変わる旬の食材を串揚げにて、お客様にご提供しております。油にもこだわり、衣のサクッとした食感と、素材の味を楽しんでいただけます。「いかのすり身練りうに載せ」といった変わり種も◎月替りなので、来店するたびに新しい串揚げに出会えます。
料理人の確かな目と腕で焼き上げる絶品の串焼き。名物は、豚の網脂でレバーやつくねを巻いた「あみはつ」「あみつくね」「あみれば」です。網脂に包んで焼くことで、脂の旨みをギュッと凝縮し、素材の旨味を逃がしません。さらに、自家製のやきとんタレにくぐらせた串は、やみつきになること間違いなし！

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こだわり4 個室貸切

12〜24名様までお座敷で個室宴会可能

昭和のレトロな雰囲気漂うお座敷席は、2〜4名様でご案内しております。足を伸ばしてゆったりくつろげるので、ご家族連れや少人数宴会に最適です◎TVモニターもあるので、スポーツ観戦をしながらお食事を楽しんだりも可能◎12〜24名様のご宴会の場合は、お座敷を個室としてご利用できますのでお気軽にお問い合わせください。

カウンター横には、アットホームでゆったりくつろげる2〜4名様がけのテーブル席をご用意しております。天井には、京都から取り寄せた流木が梁のように飾られており、日本家屋のような味わいのある雰囲気を感じながら、美味美酒を楽しめます。
お一人様でも気軽にふらっと立ち寄れるカウンター席。目の前には、甲類焼酎や、割ものの小瓶が入った盥（たらい）がの置かれており、酒場の活気ある雰囲気を楽しみながら、お食事できます。仕事帰りに旨いつまみで1杯飲んだら、疲れも吹き飛びますよ。

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こだわり5 宴会コース

美味美酒を集めた2H飲み放題付コース

柏の居酒屋で飲み放題付の宴会コースをお探しならぜひ、盥（タライ）へお越しください！名物もつ鍋をはじめ、串焼きなど、多彩な料理が存分に味わえる『満足コース』は、4,000円（税込）でご提供しております。鍋を待つ間には、青森産の高級馬刺しをつまみながら、好みの銘酒を片手にご宴会を楽しめますよ。

気軽にご宴会を楽しんでいただきたい思いから、『おためしコース』3,000円（税込）をご用意しております。味がしっかり染み込んだ「たらいのもつ煮」や「串焼き」など、居酒屋メニューが盛り沢山！会社の少人数宴会や地元の飲み会などの際にいかがでしょうか？
宴会コースには全て2H飲み放題がついております。ビールはもちろん、サワーや梅酒、焼酎まで各種取り揃え。幹事様も安心してご宴会を楽しめる内容となっております。お時間の許す限り、旨い酒と料理に酔いしれるひと時をお過ごしください。