こだわり1 大人数で宴会

地酒の飲み放題がついたコースも人気

贅沢なお料理が8品入った飲み放題付6,000円のコースが様々なシーンでご満足いただいております。村上牛のステーキや、新潟県村上市の寝屋漁港直送の鮮魚を使用したお刺身、熟練の技で揚げる天ぷら、本格中華などボリュームもたっぷり。旬な地酒の10種飲み放題が付いて大変お得です。同窓会や接待等にも是非ご利用ください。

  • 【日本酒も豊富に】
    季節ごとに仕入れる地酒も大人気。入念に管理された、麒麟山伝辛、麟辛、千代の光、清泉、妙高山、〆張鶴、太洋盛等の銘酒が揃います。但し人気酒やプレミア酒は売り切れ御免。

  • 【大人数のご宴会】
    ゆったりと心地の良い、広々お座敷席もご用意。こちらのフロアはお席をつなぎ、最大30名様でのご宴会も可能です。企業様での歓迎会や、同窓会でのシーンにぴったりです。

こだわり2 完全個室

接待等にも 10名様までの個室あり

少人数のご宴会にぴったりの完全個室をご用意。詰めれば10名様までOK!大切な方との、貴重なお時間をお過ごしいただけます。接待や、同窓会等、プライベートなご宴会にもおすすめ。海鮮やステーキ等、料理人が彩る本格料理を豊富な新潟の銘酒と合わせながら、ゆったりと気兼ねなくご堪能ください。

  • 【気軽にカウンター席】
    ときおり職人の調理シーンも楽しめるお席です。会話が弾む、横並びのお席なので、カップル様やご夫婦様にもおすすめです。様々な美酒と逸品で、楽しい時間をどうぞ。

  • 【4名様テーブル席】
    4名様テーブルが2卓あり、様々なシーンでご利用いただいております。同僚、ご友人様同士のご宴会や女子会等にもご利用OK。使い勝手の良い開放的なお席となっております。

こだわり3 国産黒毛和牛

炭火でじっくりと焼く「村上牛」

色鮮やかで風味良し、「一味違う黒毛和牛」と賞される「村上牛」。村上牛の希少部位をじっくりと炭火で焼き上げるステーキでどうぞ。口に入れて、ひと噛みすれば広がる旨味に心が踊ります。「笹川流れの天然塩」がさらに肉の旨味を引き立て、まろやかな味わいに。肉質、炭火での焼き加減、塩にもこだわった逸品をどうぞ。

  • 【新潟産天然塩】
    笹川流れの海水を平釜で炊き上げた「笹川流れの塩」。「笹川流れ」の綺麗な海水を素に時間をかけて仕上げた手造りの塩を、じっくりと炭火で焼いた「村上牛」とお楽しみあれ。

  • 【コースならこれ】
    5,000円以上のコースで、村上牛が味わえます。2時間飲み放題付のコースもあるので、飲んで美味しいものも食べる各種宴会に最適!〆までたっぷり楽しめる至福のコースです。

こだわり4 直送新鮮魚介

新潟県村上市の寝屋漁港直送の鮮魚

豊かな漁場に恵まれた寝屋漁港から直送される、日本海の荒波に揉まれた新鮮な海の幸をご提供中。職人により、旬魚で彩られる「お刺身の盛り合わせ」は圧巻ですよ!鮮度・旨味抜群のお魚に日本酒を合わせたら、もうお酒が止まりません!単品注文はもちろん、鮮魚が味わえるコース料理でもお楽しみいただけます。

  • 【寝屋漁港直送】
    漁師さんから、その日取れた旬魚が直送されるので、何が入るかはお楽しみ♪鮮度抜群の旨いお魚を熟練の職人が丁寧に捌いていきます。見た目も美しいお造り盛り合わせでどうぞ。

  • 【お刺身付コース】
    新潟県村上市の寝屋漁港直送のお刺身が入ったコースは4,500円~。漁師さんから直接届く、新鮮なお魚を店主が丁寧にお刺身にいたします。鮮度抜群の味わいに唸るお客様続出中!

こだわり5 日本酒にこだわる

季節替わり 厳選の日本酒・地酒

日本酒は〆張鶴、大洋盛、影虎、麒麟山、鶴齢、雪中梅などなどその時期のおいしいお酒をご用意。梅酒、ワイン、焼酎も定番から珍しいものまで揃います。限定販売物やメニューには載せていないプレミア酒がある時もございます。お料理に合わせて様々なお酒を飲み比べて、楽しい時間をお過ごしください。

  • 【手作りの餃子】
    餃子も一つ一つの手作りにこだわっております。 機械などで大量生産するのではなく、一つ一つ愛情を包み込んで作りあげます。ジューシーに焼き上げる特製餃子も人気の逸品。

  • 【特製チヂミ】
    実は、韓国や中華料理の経験も豊富な店主。たっぷり海鮮入り、カリッとしたスナック感覚のチヂミや、本格的に山椒等も使用した特製麻婆豆腐など常連様に人気の逸品も見逃せません。

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