新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。
〜お知らせ〜
新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、パーテーション設置により1〜2席減少しております。
またアルコール消毒を実施しております。
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研究熱心な店主のひと手間に心踊る握りやおつまみの数々。季節感を大切に、今食べるべき一品に出会える
繁華街・琴似の雑居ビルに居を構える穴場的な寿司店。神奈川県出身の店主が地元で修業した後、憧れの北海道へ移住。札幌の老舗寿司店で経験を積み、独立を果たした。修業した各店で身に付けた、ひと手間加えた握りが魅力。そして何より素材の旬にこだわり、店主自ら毎朝市場に出向いて、その日ベストな魚介を仕入れている。人気のイクラも、生が出回る秋だけのお楽しみ。おつまみも評判が高く、握りと合わせたおまかせで味わおう。
テイクアウト情報
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お持ち帰り鮨（10貫）
ネット予約カレンダー
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| 1/16土 | 1/17日 | 1/18月 | 1/19火 | 1/20水 | 1/21木 | 1/22金 |
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○：空席あり ■：空き状況を相談する －：ネット予約受付なし
ピックアップ写真
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席はカウンターのみ。釣りが趣味の店主との会話も楽しい
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鮮やかな手さばきを眺めながら、次の一品を待とう
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昆布締めすることで、甘エビ本来の甘みに深い旨味が加わる
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ぷりぷりの弾力で噛むとサクッと歯切れの良い、柔らかな煮だこ
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鮨 さいとう 基本情報
| 店名 |
鮨 さいとう スシサイトウ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒063-0811 北海道札幌市西区琴似1条1-7-6 コスモレジデンス1F |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月～土
17:00～22:00 ※最終入店21:30 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 予約キャンセル規定 |
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| 開店年月日 |
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| シェフ・料理人 |
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| 備考 |
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席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れOK
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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鮨 さいとう のサービス一覧
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