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斉藤直樹
オーナーシェフからの一言
栃木県のブランド和牛「とちぎ和牛」をはじめ、地場の旬野菜や魚介を栃木県日光市の名産の湯波で包み込んだ新名物「日光湯波巻き」。出汁の効いた特製のゆば白ダレと天然山葵でお楽しみください。当店一番人気の「湯波御膳」は湯波巻をメインに旬食材を使用した季節の小鉢や汁物、自家製のたまり漬けを一緒にお楽しみいただける当店一番人気の御膳です。和モダンな空間で当店自慢の和創作料理をお楽しみください!
3種の味を堪能する日光名物 栃木県食材を使用した日光湯波巻き
当店おすすめ豆乳ベースの 新感覚創作スイーツ生湯波ぜんざい
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