2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 田舎そば

そばの風味を存分に満喫

店主自ら自家栽培した玄そばを手挽き石臼で
自家製粉した「粗挽き田舎」はそばの風味秀逸。
11月~7月までの期間限定・数量限定の
こだわりそば。

こだわり2 ざるそば

江戸流そばの王道

丸抜きそばのすっきりとした旨味と香り、
そして歯ごたえと喉越しが身上。
そばつゆも枕崎産本枯れ節の削りたてを使用。
最もシンプルな本格二八そば。

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蕎麦 雪花亭
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