こだわり1 フレンチ

◆フレンチ料理長のこだわり

歴史ある宝塚ホテルにて料理の基礎を学び、ホテル阪急インターナショナル、邸宅レストラン雅俗山荘を経て現料理長に従事。
蕎麦とフレンチをコンセプトにし、農家の方々の想いを纏わすように丁寧に仕上げています。
経験豊かな料理長の独創的で色鮮やかなフレンチを是非ご堪能ください。

こだわり2 十割そば

◆職人がこだわったのは豊かな風味

料理長が厳選した蕎麦の実。店内の石臼で挽いたこだわりの手打ち十割そば。フレンチコースの結びに蕎麦は他ではない感覚。仁木家伝統とクラシカルフレンチの融合。そしてモダンな料理構成をお楽しみください。

安心の完全個室。

すべて完全個室。コロナの時代にも安心してお食事を楽しんでいただけます。兵庫県コロナ対策認証店。ガイドラインに基づいて営業しております。

山里に佇む隠れ家

「すこし豪華な食事をしよう。」そんな時にふと思い出していただきたい仁木家。
仁木家に行けば心温まる時間を過ごせる。そんなお店を目指して私達は励んでおります。

◆田舎の温もり

山里を切り開き建築した和モダンな大人の隠れ家。
人の手が入らない自然が残る土地、下田中天満神社の麓にある完全予約制レストラン。
静寂の中、四季折々の美しい風情を魅せてくれます。木のぬくもりが溢れ、タイムスリップしたかのように慣れ親しんだ空間。景観には有馬富士、眼下に広がる田畑も魅力的です。

蕎麦とフレンチ仁木家

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kd6z801