2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【お知らせ】令和元年 台風第19号の影響につきましては、ご来店の際に店舗へお問い合わせください。

こだわり1 宴会コース

海の幸×山の幸を愉しむ自慢のコース

お得なご宴会コースは3,500円~ご用意。お客様のお好みやご予算に応じてお料理の内容を相談可能。経験豊かな店主がその日の旬の食材を使用し、お客さまのリクエストに応じたコース料理を仕立てあげます。鮮魚の刺身、和牛のモツ煮、新鮮鯨肉料理ややんばる島豚を使用した人気メニューも!+2,000円で飲み放題付に変更可能!

  • 【気遣い◎のサラダ】
    コースのサラダは、お客様の年代や性別に合わせて具材やドレッシングを変えてご提供します。もちろんドレッシングは全て自家製!リクエストがあれば、お気軽にご相談ください。

  • 【旬を直送!新鮮お刺身】
    コースのお刺身はすべて築地から直送される新鮮な魚介を使用。春夏秋冬の旬の魚介を盛り込んだお刺身は当店自慢の一皿です。コース内容に合わせ4~5点盛りにしてご提供します。

こだわり2 日本酒にこだわる

“銘酒”獺祭や十四代も650円!

全国津々浦々から厳選した日本酒を数多く取り揃え。しかもそのすべてが650円で飲めるというありがたさ。そこには店主の「流行りだからといって値段は上げない」というこだわりが。あまり世に知られていない小さな蔵から仕入れた生酒や裏メニューも多数あり、日本酒好きにはたまらないレアな銘柄に出会えることも。

  • 【焼酎も常に20種以上】
    当店では焼酎にもこだわり、20種類以上を常備。その豊富さは壁一面に貼られたラベルをご覧いただければお分かりいただけるはず。黒糖や栗などの焼酎や泡盛も取り揃えております。

  • 【お酒に合うお料理】
    盗まれたようにお酒が減っている、という意味の「酒盗」を白身魚と和えて。その名の通りついついお酒が進みます。他にもお酒にピッタリのお料理を数多くご用意しております。

こだわり3 自慢の一品

~季節を感じる~お料理の数々

毎日変わるお通しは6~7品の盛り合わせで、旬の食材をふんだんに盛り込み、ひと皿で季節を感じられる一品です。その日その日に仕入れた食材をそれぞれにあった調理法でお出しするお通しは、多くのお客様より「価値がある」とご好評をいただいております。まずはお好きなお酒とお通しをご注文いただくのがおすすめです。

  • 【増上寺でも大人気!】
    毎年年末年始に増上寺に出店し、リピーターが出るほど反響の高い和牛ホルモンの塩煮込みは、魚介をベースにした出汁を使用。さっぱりとした味にコリコリとしたホルモンは絶品!

  • 【珍肴にやみつき!?】
    ホヤやコノワタから作られた莫久来や、固い豆腐を醪に漬けて発酵させた豆酪など、他ではなかなか味わうことのできない珍しい肴もご用意。一度食べたらやみつきになるかも!?

こだわり4 旬の素材

旬を食す!築地直送の海鮮

魚や貝などはすべて築地直送の新鮮なもののみを使用。店主がひときわ信頼を置く魚屋から卸した魚介を、新鮮さをそのまま味わうお造りはもちろん、素材の味がいちばん際立つ調理法でご提供いたします。メニューは毎日変わりますので、季節の変わり目にはぜひ当店にお立ち寄りいただき、今が旬の海鮮をお愉しみください。

  • 【高級種やんばる島豚】
    化石サンゴや海藻などを食べて育った沖縄アグーの交配種。甘みのある脂とグルタミン酸が多く、コレステロールが少ないのが特徴。しゃぶしゃぶやベーコンでお召し上がりください。

  • 【鮮度抜群の生鯨肉】
    日本で95%のシェアを誇る生産者から仕入れる安心の鯨肉は、生肉のままカルパッチョやユッケでもお召し上がりいただけます。旨味成分や栄養価が非常に高く、スタミナも満点です。

こだわり5 大人の隠れ家

少人数宴会に最適!DIY掘りごたつ

暖かみがありアットホームさを感じさせる店内は、ほとんどが手造りという手の凝りよう。大きな一枚板で造られた掘りごたつ席は、ごゆっくりとお食事やおしゃべりをしていただくには最適の空間。最大12名様までお座りいただけます。会社のお仲間や学校の先生同士など、少人数でのご宴会に多くご利用いただいております。

  • 【店主との会話を愉しむ】
    武蔵小山にお店を構え15年。このカウンター席を挟み数多くの会話が生まれてきました。店主と直に話のできるカウンターで旬の食材や美味しいお酒を聞いてみては?

  • 【一席限りのテーブル席】
    最大4名様までご利用いただけるテーブル席は店内中央に一席のみ。会社帰りの飲み会などに多くご利用いただいております。すぐに埋まってしまうお席ですのでご予約の際はお早めに。

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