こだわり1 宴会個室

全席完全個室のおもてなし

焼鳥・鉄板焼屋さんには珍しい、全席完全個室をご用意しております。落ち着いた雰囲気の掘りごたつ式で各種ご宴会におすすめ。気分を変えて楽しむのにピッタリ、和モダンな雰囲気の個室もございます。宴会は最大32名様までご利用OK。レイアウト変更できますので、ご予約時にご相談ください。

  • 人気のVIPルームは、大型モニター付で個別の空調がございます。ちょっと豪華な完全個室で、接待などのおもてなしのお席や、誕生日記念日のお祝いといったイベントに最適です。非日常感たっぷりの特別な個室で、思い出に残るひとときをお過しください。

  • 少人数個室も充実していますので、接待やデートに個室をご利用いただけます。BGMにジャズが流れる落ち着いた空間で、焼鳥・鉄板焼をお楽しみください。地下鉄空港線(1号線) 博多駅から徒歩6分と、アクセスが良いので、終電が気になるゲストも安心です。

こだわり2 大人数で宴会

お得なコース!名物料理が続々登場

コースは名物料理がズラリと並んだラインナップ。2~3時間の飲み放題付ですので、ゆったりと会話を楽しみたい方や大人数での会社の宴会にはもってこいの内容です。焼鳥・鉄板焼の両方が味わえる『1010』ならではのコースをぜひご堪能ください。一部のメニューはもつ鍋+〆付に変更することも可能です。

  • コースの中でもオススメは、ワンランク上の3時間飲み放題付5,000円(税込)コース。鉄板焼からは上ロースステーキをはじめ、熊本直送の新鮮馬刺し、フグの唐揚げ、名物串焼き盛合せ、スペシャルモダン焼など、全10品。飲み放題は3時間。とにかく満足いただける内容です。

  • 2.5時間飲み放題付4,000円(税込)コースは、リーズナブルかつ贅沢に楽しんでいただける内容となっております。ホタテのチリソースや自家製ゴマサバ、女性に人気のチーズとん平焼など、『1010』の逸品をギュギュッと詰め込ました。選択可能なもつ鍋は絶品!しっかりとスープに絡みつく〆の麺も人気です。

こだわり3 焼き鳥

極上の焼鳥&鉄板焼を召し上がれ!

串は毎日一本一本に心を込めて串打ちしています。鶏は柔らかくてジューシーな国産若鶏を使用。塩は焼塩を使用。塩は焼くことで余分な水分が飛びサラサラに、さらに味に丸みがでます。特にオススメの焼鳥メニューは、二度焼きで仕上げる「とり皮」。旨味が凝縮し、表面はパリパリ、焼酎との相性抜群です。

  • 『1010』の鉄板は厚さが違います。大げさではなく、鉄板に熱が回るまでに30分かかるほど。鉄板が厚いことで、熱が冷めにくく、中までしっかりと焼くことができます。お好み焼は麺が入っている広島風をご提供。もちろん野菜もたっぷりでヘルシーです。アツアツのお好み焼をご賞味あれ!

  • 元々の始まりはお好み焼屋だったことから、手造りのソースやマヨネーズには自信あり!マヨネーズは糸島の赤玉・酢・塩でつくり、お好みソースは秘伝のソースを11年間継ぎ足し継ぎ足し、伝統の味を守っています。「お好み焼用は甘めに、焼そば用は辛めに」と長年の試行錯誤の末に辿り着いた『1010』の味をぜひ。

こだわり4 郷土料理

九州郷土料理が盛りだくさん!

色々な顔を持つ『1010』は、焼鳥屋として、鉄板焼屋として、そして個室居酒屋としてもご利用いただけます。焼鳥・鉄板焼以外にも人気メニューが多数。熊本直送馬刺し、博多名物ゴマサバなども楽しむことができるので、様々なシチュエーションのご宴会でご満足いただけます。

  • 博多や大分の名物料理も見逃せません。博多の郷土料理である自家製ゴマサバ。味付けは、醤油・みりん・かつおだしでコッテリ甘めです。大分のとり天は、あっさりとポン酢でどうぞ。コッテリからあっさりまで、鮮度抜群の食材を珠玉の逸品に仕上げてお届けいたします。

  • 大好評の明太チーズとんぺい焼…明太子とチーズのコラボが堪りません。ふわふわの食感を味わい尽くしてください。大葉が皮の代わりになっている手づくりしそギョーザやポン酢でさっぱりといただくささみの梅しそ揚げなど、お酒に合う一品料理を豊富に取り揃えております。

こだわり5 豊富なドリンク

多種多彩な品揃え

焼鳥・鉄板焼に合うのは、やっぱりビール!生ビールはもちろん、瓶ビールもご提供しております。お車でお越しの方には、ノンアルコールのオールフリーをどうぞ。さっぱりと飲みたい方にはハイボールもオススメ!梅・桃・あんず・シークワーサーといったフルーツ系のハイボールも相性抜群です。

  • 厳選焼酎も要チェック!紫芋「ムラサキマサリ」を使った深い甘みの赤霧島をはじめ、赤兎馬、黒霧島はボトルでのご提供もございます。女性にはフルーティな海や飲みやすい富乃宝山が一押し。焼酎に興味はあるけど…という方は、お気軽にご相談ください。

  • 女性に大人気の果実酒・カクテル・ワインも種類豊富に常備。注目メニューは、柔らかくみずみずしい味わいの福島産白桃酒や樹成り完熟あんず酒です。スペイン産のスパークリングワインもスタンバイしております。ボトルはお手頃価格でご案内。

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