こだわり カレー

古くから愛され続ける金沢カレーとは

☆★☆　金沢カレーの定義　☆★☆
（１）ルーは濃厚でドロッとしている。 （２）付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。 （３）ステンレスの皿に盛られている。 （４）フォークまたは先割れスプーンで食べる。 （５）ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。

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