【自家製グラノーラとホワイトチョコレートチーズムーズのパフェ】
rootでは、お料理はもちろんのことデザートも丹念込めて一からお作りしております！
デザートプレート以外にもパフェや特製アイスなど
こだわりの詰まったスイーツをご用意しております。

【アボカドと3種の納豆の丼】
ルート自慢のこだわり抜いたお米と納豆職人渡辺孝英氏による昔ながらのこだわり納豆、岩代五葉黒豆、紅豆、緑豆の三種の納豆とたっぷりの薬味とアボカドをのせたアボカドと3種の納豆の丼など〆のご飯ものも是非ご賞味ください！

【全国各地から毎週届く古来種野菜】
作り手の皆さんが手間暇を惜しまず丹精込めてつくった、古来種のお野菜。お野菜のいちばんおいしいときに合わせて全国から届く古来種の野菜たちは、「古来種のお野菜と季節の野菜の盛り合わせ」で味わえます！

【自家製サングリア】
オレンジ、りんご、グレープフルーツなどの果実をたっぷり漬けたワインに、クロ＾ブやシナモンのスパイスをきかせてちょっぴり大人の味に仕上げました。
その他にも焼酎、日本酒、果実酒なども種類豊富にご用意しています。

<心を込めた料理の数々>
ウェディング料理やスイーツも担当する、
卓越した技術を持ったシェフ渾身のお料理は、一皿ずつ食材や調理法をご紹介。彩りや盛り付けにもこだわった至福の味わいを、存分にお楽しみください。