こだわり1 誕生日特典
root特製のデザートプレートでお祝い
大切な人と過ごす誕生日・記念日がお二人にとって特別な1日になるように、スタッフ全員でサポート。
ケーキをご提供するタイミングや、花束や指輪等のプレゼントのお預かりなど、感動演出を成功させるための事前相談なども大歓迎です!!
お困り事やお悩みは、なんでもお気軽にお問い合わせください。
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<乾杯の華やかな音色>
記念日やお誕生日のお祝いを、華やかなドリンクで彩ります。ワイン・スパークリング・カクテルなど豊富にご用意しております。グラスを重ねる軽やかな音色から、幸せなひとときをスタートしませんか? -
【自家製グラノーラとホワイトチョコレートチーズムーズのパフェ】
rootでは、お料理はもちろんのことデザートも丹念込めて一からお作りしております!
デザートプレート以外にもパフェや特製アイスなど
こだわりの詰まったスイーツをご用意しております。
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【熟成塩豚】
公邸料理人の経験もあるシェフ渾身の一品で、
なんと注文率90%!!
是非、ルートにお越しの際はお召し上がりください。 -
【アボカドと3種の納豆の丼】
ルート自慢のこだわり抜いたお米と納豆職人渡辺孝英氏による昔ながらのこだわり納豆、岩代五葉黒豆、紅豆、緑豆の三種の納豆とたっぷりの薬味とアボカドをのせたアボカドと3種の納豆の丼など〆のご飯ものも是非ご賞味ください!
こだわり3 肉料理
注文率90%!熟成塩豚のロースト
看板メニュー【熟成塩豚のロースト】は海の精の塩で熟成させた塩豚を低温でじっくり焼き上げた至高の逸品!
一度食べたお客様はほぼほぼリピートしてくださる注文率90%越えの自慢の逸品です!
売り切れ必至のメニューのため、ご予約をして頂くと確実です★
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【お肉の旨味を活かすとっておきの逸品】
数あるお肉メニューの中でもシェフのおすすめ
その①は"仔羊の鞍下肉のロースト"
ふわりととろける柔らかな仔羊の鞍下肉を、じっくりとローストした旨みが凝縮された逸品です! -
【全国各地から毎週届く古来種野菜】
作り手の皆さんが手間暇を惜しまず丹精込めてつくった、古来種のお野菜。お野菜のいちばんおいしいときに合わせて全国から届く古来種の野菜たちは、「古来種のお野菜と季節の野菜の盛り合わせ」で味わえます!
こだわり4 ワインにこだわる
自然派ワインと日本酒クラフトビール
rootでは自然派ワイン、日本酒、日本のクラフトビールに力を入れています!仲間たちと幾度の夜を共にした思い出のお酒をビールカウンターからご提供。ひとつひとつ丁寧にセレクトしたワインはお料理との相性もバッチリ。本当においしいお酒を届けるために、小さな酒蔵や手仕事が光る酒造にこだわってセレクトしています。
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全てのお酒好きの方にぜひお勧めしたいものばかり!
ワインを初めて飲まれる方にも飲みやすいワインや
料理に合ったワインをお選びいたします。
お気軽にお尋ねください。 -
【自家製サングリア】
オレンジ、りんご、グレープフルーツなどの果実をたっぷり漬けたワインに、クロ^ブやシナモンのスパイスをきかせてちょっぴり大人の味に仕上げました。
その他にも焼酎、日本酒、果実酒なども種類豊富にご用意しています。
こだわり5 大人の隠れ家
大切な人と過ごす特別な時間に...
一軒家を改装した隠れ家的な空間で人気の2階席は25名様より貸切OK!テーブル席と座敷席を自由にレイアウト♪まるでお家にいるようにリラックスしてお過ごしいただけます。2階席はプロジェクター、音響も完備!
さらに一棟貸切は40名様よりOK!!完全プライベート空間なので、結婚式の二次会などの集まりに最適です◎
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ランチタイムはやわらかな灯りの差し込む店内で、
思いのままにお食事や女子会など楽しんでいただけます。
他にはない木の温もりとリラックス空間をお楽しみください。 -
<心を込めた料理の数々>
ウェディング料理やスイーツも担当する、
卓越した技術を持ったシェフ渾身のお料理は、一皿ずつ食材や調理法をご紹介。彩りや盛り付けにもこだわった至福の味わいを、存分にお楽しみください。
古来種野菜と熟成塩豚のお店 root のサービス一覧
- 古来種野菜と熟成塩豚のお店 root
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- TEL050-5484-9822