こだわり1 スペイン料理

明石蛸を使ったパエリアが食べられる

まず食べるべきは当店自慢のスペイン料理の明石タコパエリア!明石魚の棚商店街より仕入れる鮮度の良い明石蛸をふんだんに使用♪ご注文後、生米から炊くのでお時間がかかります。お早目にご注文頂くのがお勧めです。隠し味に明石蛸の干しタコを入れています。※事前予約もお電話にて受け付けております◎

  • スペイン版の天ぷら!【明石蛸のフリット】メレンゲの揚げ衣がふんわりサクサク食感を生み出します!ご自宅では難しい蛸の天ぷらは店内で楽しんで♪

  • 明石蛸を使用した熱々【明石蛸のアヒージョ】も人気!アヒージョとはスペイン料理のオリーブオイル煮のこと。バゲットを浸して食べるのがスペイン流!

こだわり2 ブラジル料理

ブラジルの国民食と言えばコレ

当店では料理のジャンルに囚われる事なく色々な国のお料理をお楽しみいただきたいという店主の思いからブラジル料理を幾つかご用意しております。こちらはブラジルを代表する【フェイジョアーダ】です。黒インゲン豆、ソーセージ、ベーコン、牛バラ、豚のテール、耳を数時間かけて煮込んだライスと一緒に食べるお料理です。

  • 【真鯛のムケッカ】ムケッカとはブラジル料理のトマトココナッツ煮のこと。魚介の出汁が効いてます!付け合わせにバゲットやライスを付ける事も出来ます◎バゲットソースに付けたりライスと一緒に食べたり。魚介のスープといった感じです。♪

  • 【ブラジル風コロッケ】炒めた鶏ひき肉と玉ねぎ入りの甘めの味付け。お1人様1つづつのご注文がおすすめ♪小さいサイズ感となります。しずく型のフォルムが何とも言えない可愛らしさ♪※全て手作りのため数に限りがございます。

こだわり3 アットホームな雰囲気

アットホームな雰囲気が漂う

1階にはお仕事帰りの一杯やデートなどにおすすめのカウンター席とハイテーブルに加え、2階にはゆったりくつろげる空間のテーブル席もご用意しています。テーブル同士を繋げたレイアウトも可能◎女子会、接待、お誕生日、ご家族で、忘年会、各種イベント時や2件目でのご利用も◎当店ではどなた様でも歓迎致します。

  • 各種イベント時にぴったりのお席有ります!こじんまりとした店内ですが、どうぞごゆっくりお寛ぎ下さいませ♪2階席は背もたれのある椅子のお席となっております。外の景色は見えませんが立派な梁が走る天井は高くて開放的です◎壁には名物パエリアを作るパエリアパンや、店主の好きなギターやインテリアが飾ってあります♪

  • お一人様からお気軽にご利用して頂ける1階のカウンター席。店主お気に入りのブラジル雑貨がちらほら並び趣があります。1組限定の椅子とテーブルの高いハイテーブル席でサク飲みも出来ます◎ハイテーブル席は椅子を追加して2名様から3名様くらいまで向きとなりま。生ハムやワイン片手にバル空間をお楽しみ下さいませ♪

こだわり4 パーティープラン

飲み放題付きのお得コースあります!

明石の魚と淡路鶏、淡路野菜を使った和洋創作料理のコースとなります。
飲み放題プランもありますので、是非ご注文ください!

  • 炭焼きグリル4種の付いた飲み放題プランが大人気!

  • スペイン料理のタパス盛り合わせ(パーティープランの前菜一例となります。)

こだわり5 バースデープレート

特別な日の記念にサプライズを♪

前日までにご予約をお願い致します。2名様分より承ります。お電話にてプレートに添えるメッセージと、ご利用人数をお伝え下さいませ。当日は出来る限りサプライズのお手伝いをさせて頂きます。1名様につき550円(税込み)頂戴致します。ご予約や混雑状況により出来かねる場合がございます。予めご了承下さいませ。

酒処 サンバール のサービス一覧

酒処 サンバール
  • TEL050-5488-7693