こだわり1 馬肉料理

熊本直送の厳選馬刺し

九州出身のオーナーが厳選した食材を、九州各地より取りよせております!!
拘りの九州料理をお楽しみ下さい!!基本の赤身、タテガミ、特選のハラミ以外にもレアな部位が!

  • 【馬ハツのネギポン酢】
    新鮮な馬のハツ!臭みがなくプリプリ食感!
    ホルモンが苦手な方が一気に大好きになるかも。

  • 【馬センポコ刺し】
    新鮮だからこそできる!馬の大動脈部分です。
    コリコリとした食感と噛むと出てくる甘みがたまりません。

こだわり2 貸切あり

20名様~35名様まで貸切可能

全体が見渡せる長方形の店内。
その使い勝手から貸切のご予約を多数頂いております。
会社宴会、大学の集まり、同窓会等様々なシーンでご利用頂けます。

こだわり3 焼酎にこだわる

本格焼酎と九州料理の相性が◎

焼酎の名産地としても知られている九州
当店では九州各地のお酒を取り揃えているので、各焼酎に合う肴の最高の組み合わせをご堪能ください!!

  • 店主厳選の焼酎達。

  • サワーなどにも九州らしさを。
    写真は大分カボスサワー。

こだわり4 博多もつ鍋

リピート率9割の当店名物のもつ鍋

もつの仕入れから徹底的にこだわった当店の名物料理!!
一度注文頂いた方大半がリピート頂いております!!是非ご賞味下さい!!

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