こだわり1 地野菜

天然野菜、季節の野菜

地元神戸、淡路、明石の近郊野菜を中心に、季節のお野菜はもちろん、
自然で採れた天然きのこや天然根菜なども数多く使用しております。

  • カウンターに並んだ本日のお勧め、色とりどりのお野菜を見ながらお楽しみ頂けます。

  • 美味しい野菜を使った、メニューに無いお料理もできますよ♪

こだわり2 飲み放題

極上の酒が飲み放題

飲み放題でも酒に妥協を許さない!
厳選した美味い酒ばかりが飲み放題のコースが登場!
お手頃な5000円飲み放題鍋コースも人気です。

  • 厳選美味い酒限定飲み放題は料理7品。
    アサヒスーパードライ生はもちろん、富乃宝山やプレミア焼酎、フランス産ワインなども飲み放題です。
    写真は女性におすすめ、極上の梅酒やゆず酒、みかん酒。

  • 大奉仕の宮崎地鶏の水炊き、すき焼き鍋宴会コースは、お得なお一人様5000円!
    1杯目の生ビールサービス、その他焼酎、日本酒なども飲み放題でお得◎

こだわり3 水炊き鍋

自信あり!宮崎地鶏の水炊きとすき焼

極上の鶏がらスープに宮崎地鶏、たっぷりの野菜を入れた『地鶏の水炊き』3,200円(税抜)は、鶏のうまみが口いっぱいに広がります。
地鶏の卵でいただく『地鶏のすき焼き』3,400円(税抜)も、旨味の濃い地鶏だからこそすき焼きに出来る!大人気メニューです!

  • 地鶏のすき焼きって、本当に美味しいんです。
    家では絶対に真似できない、地鶏のすき焼き。
    是非一度お召し上がり下さい♪

  • カウンター席でのお鍋も可能です♪
    二人でゆっくりとお話しながらお鍋はいかがですか?

こだわり4 宮崎地鶏

名物☆宮崎地鶏の看板メニュー

神戸で唯一、万徳でのみ扱う最高級の宮崎地鶏。
地鶏ならではの確かな歯応えと、甘さすら感じる肉汁と脂のうま味ご堪能下さい!

  • これを食べずして帰れない!
    宮崎地鶏のもも肉塩焼きとタタキは、炭火で豪快に焼き上げた自慢の逸品。
    鶏の旨味とお酒のうま味がマッチして、感動の美味しさ。

  • 美味しい地鶏と、新鮮な地野菜や天然野菜を組み合わせたお料理は、素材の味が引き立ちます。

こだわり5 ワインにこだわる

美味しいお酒と品揃え

ソムリエが料理に合わせて厳選したワイン、シャンパンを数多く揃えております。
グラスワインから美味しさに拘っています。
本格ワインが、地鶏の旨味とベストマッチしますので是非お試し下さい♪

  • 焼酎にもこだわりアリ!
    あらかじめ酒蔵の仕込み水で割り、瓶で寝かせた前割り焼酎を置いています。呑み口がまろやかに。

  • お酒好きの大将が選び抜いた日本酒。
    季節ものなどの限定酒をメインに揃えていますので、
    メニューは常に変更します。選べるお猪口で、楽しく、美味しく♪

万徳 別亭 安東