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こだわり1 日本料理

目と舌で贅沢に堪能できる創作和料理

日本料理の持つ至福の魅力を目と舌で堪能する非日常的な大人の隠れ家「日本料理みつわ」最高級の海の幸をはじめ、栃木県産ブランド和牛のとちぎ和牛や、京都から直送の京野菜など、匠の技を加え、目と舌で贅沢に堪能できる創作和料理へと昇華させていきます。

  • 日本料理の持つ至福の魅力を目と舌で堪能する非日常的な大人の隠れ家「日本料理みつわ」最高級の海の幸をはじめ、栃木県産ブランド和牛のとちぎ和牛や、京都から直送の京野菜など、匠の技を加え、目と舌で贅沢に堪能できる創作和料理へと昇華させていきます。

  • 日本料理の持つ至福の魅力を目と舌で堪能する非日常的な大人の隠れ家「日本料理みつわ」最高級の海の幸をはじめ、栃木県産ブランド和牛のとちぎ和牛や、京都から直送の京野菜など、匠の技を加え、目と舌で贅沢に堪能できる創作和料理へと昇華させていきます。

こだわり2 空間にこだわる

空間に拘った非日常的な大人の隠れ家

重厚な扉を開くと店内には、一枚板のカウンター席と照明にも拘った寛げるフロア席、個室は日々美食に舌鼓を打つ人々の賑わいが絶えない大切な方のおもてなしに最適な空間です。

  • 重厚な扉を開くと店内には、一枚板のカウンター席と照明にも拘った寛げるフロア席、個室は日々美食に舌鼓を打つ人々の賑わいが絶えない大切な方のおもてなしに最適な空間です。

  • 重厚な扉を開くと店内には、一枚板のカウンター席と照明にも拘った寛げるフロア席、個室は日々美食に舌鼓を打つ人々の賑わいが絶えない大切な方のおもてなしに最適な空間です。

こだわり3 厳選食材

全国各地より厳選された季節の食材

日本料理の持つ至福の魅力を目と舌で堪能する非日常的な大人の隠れ家「日本料理みつわ」最高級の海の幸をはじめ、栃木県産ブランド和牛のとちぎ和牛や、京都から直送の京野菜など、匠の技を加え、目と舌で贅沢に堪能できる創作和料理へと昇華させていきます。

  • 日本料理の持つ至福の魅力を目と舌で堪能する非日常的な大人の隠れ家「日本料理みつわ」最高級の海の幸をはじめ、栃木県産ブランド和牛のとちぎ和牛や、京都から直送の京野菜など、匠の技を加え、目と舌で贅沢に堪能できる創作和料理へと昇華させていきます。

  • 日本料理の持つ至福の魅力を目と舌で堪能する非日常的な大人の隠れ家「日本料理みつわ」最高級の海の幸をはじめ、栃木県産ブランド和牛のとちぎ和牛や、京都から直送の京野菜など、匠の技を加え、目と舌で贅沢に堪能できる創作和料理へと昇華させていきます。

こだわり4 優雅な個室

創作和料理で至福のひとときを提供

かつては武家屋敷が軒を連ねていたというその面影をいまに伝える「もみじ通り」に当店はあります。重厚な扉を開くと、一枚板のカウンターが目を引く凛とした空間が広がっています。水槽の中で悠然と泳ぐ旬の魚たちを背にしながら、カウンターの中で店主が美しく繊細な品々を仕上げていく姿に目を奪われることでしょう。

  • かつては武家屋敷が軒を連ねていたというその面影をいまに伝える「もみじ通り」に当店はあります。重厚な扉を開くと、一枚板のカウンターが目を引く凛とした空間が広がっています。水槽の中で悠然と泳ぐ旬の魚たちを背にしながら、カウンターの中で店主が美しく繊細な品々を仕上げていく姿に目を奪われることでしょう。

  • かつては武家屋敷が軒を連ねていたというその面影をいまに伝える「もみじ通り」に当店はあります。重厚な扉を開くと、一枚板のカウンターが目を引く凛とした空間が広がっています。水槽の中で悠然と泳ぐ旬の魚たちを背にしながら、カウンターの中で店主が美しく繊細な品々を仕上げていく姿に目を奪われることでしょう。

こだわり5 記念日におすすめ

五感で堪能する料理長おまかせコース

日本料理の持つ至福の魅力を目と舌で堪能する非日常的な大人の隠れ家「日本料理みつわ」最高級の海の幸をはじめ、栃木県産ブランド和牛のとちぎ和牛や、京都から直送の京野菜など、匠の技を加え、目と舌で贅沢に堪能できる創作和料理へと昇華させていきます。

  • 日本料理の持つ至福の魅力を目と舌で堪能する非日常的な大人の隠れ家「日本料理みつわ」最高級の海の幸をはじめ、栃木県産ブランド和牛のとちぎ和牛や、京都から直送の京野菜など、匠の技を加え、目と舌で贅沢に堪能できる創作和料理へと昇華させていきます。

  • 日本料理の持つ至福の魅力を目と舌で堪能する非日常的な大人の隠れ家「日本料理みつわ」最高級の海の幸をはじめ、栃木県産ブランド和牛のとちぎ和牛や、京都から直送の京野菜など、匠の技を加え、目と舌で贅沢に堪能できる創作和料理へと昇華させていきます。

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