こだわり1 紅茶にこだわる
ムレスナティー
ロカンダの紅茶は、スリランカの老舗ティーブランド“Mlesna”の茶葉を使用しております。
こだわり2 パンケーキ
ふわふわのパンケーキ
ロカンダのパンケーキはご注文をいただいてから、1枚1枚丁寧に焼きあげます。食材にもこだわり、北海道産リコッタチーズ、澄ましバターを使用しております。
こだわり3 オリジナルクレープ
こだわりのもちもちクレープ
ロカンダのクレープは、生地にこだわり、ジャージー牛乳を使用。バターの風味が豊かで素材本来の味を活かしています。薄い生地のモチモチとした食感が楽しめるクレープです。
こだわり4 大人の雰囲気
ビレロイ＆ボッホ
世界で最も歴史のある陶磁器ブランド「ビレロイ＆ボッホ」とのコラボレーション。ドイツとフランスの完成が融合する「ビレロイ＆ボッホ」の陶磁器にデコレートされたカフェ・フードの数々、美しく繊細な輝きをご体感ください。
こだわり5 空間にこだわる
阪急うめだ本店内Cafe
窓側のお席からは祝祭広場が見渡せます。お昼は都会の喧噪を忘れてゆったりと...、夜は幻想的な空間で、 心地よい会話がはずむひとときをお愉しみください。
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月をイメージした煌びやかな クリスタルの装飾や斬新なアートモニュメント。上質なソファーや家具にこだわり、贅をつくした異空間を表現しました。
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モダンアートに彩られた、開放的な空間です。
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