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こだわり1 宴会コース

ご予約歓迎

熟練の料理人が手掛ける本格和食を3,000円(税抜)~。ご宴会にぴったりな【飲み放題付ご宴会コースが5000円】予約限定で『2時間飲み放題』付!

  • ◆その日一番の食材を!おまかせコース◆
    今が旬!!その日のおすすめの新鮮な食材を、お料理内容おまかせの10品程のコースでお出し致します。
    5000円よりご予算に応じて承りますので、お気軽にご相談ください。

  • ◆ハッピーアワープラン◆
    八は夕方16時から営業しております(ご予約時)。
    ちょっと早めに飲み始めたいとき、是非当店のハッピーアワープランをご利用ください!
    18時半迄のお席でご利用いただける特別割引プランです。コース各種1000円引きでご利用いただけます!

こだわり2 炊き込みご飯

当店名物!旨味たっぷりの『鯛めし』

当店名物の『鯛めし』はご注文を受けてから炊き上げます。鮮度抜群の鯛と農家から直接買い付けその日に精米したお米、自家製の出汁を使用。ふたを開けた時の芳ばしい香り、ご飯にしっかりしみ込んだ出汁の旨味、ほろっと崩れる鯛の身がたまりません!口の中いっぱいに広がる鯛の上品な味と風味を存分にご堪能ください。

  • 千葉県香取市のこしひかり「関ほたる米」は粒が小さく味が馴染みやすい為、炊き込みご飯にピッタリ。農家から直接買い付け、精米したて「つきたて」の米を味わえます
    ◆今一番の旬食材で【炊き込みご飯】
    【春】桜鯛や貝類【初夏】そら豆、【夏】とうもろこし。【秋】秋刀魚、栗【冬】代表は牡蠣飯、ズワイガニなど

  • ◆八の名物をもう一品◆
    TV「うちくる?」で鯛めしと同時に紹介されたのがこの【石焼だし玉子】。八のオリジナルで大人気のメニューです。自慢の出汁をたっぷり使用しグリルで焼き上げるこの逸品はふんわりとろっと茶わん蒸しの様な食感。お好きな具材をお選びいただけます
    こちらも八へお越しの際はぜひご賞味下さい

こだわり3 厳選食材

【産直鮮魚と旬野菜】で季節を楽しむ

【米】農家直接買いつけの米!精米仕立てのおいしさをどうぞ【肴】豊後水道や房州から産地直送で鮮魚を仕入れてます!【旬菜】旬の食材を活かしたお料理! 板前がこだわり抜いた食材で、その日一番の食材を一番おいしい食べ方でご提供いたします。

  • ◆自家製ポン酢・土佐醤油【無添加で手作りにこだわる】
    添加物や化学調味料を一切使わず、厳選食材を使用して調理します。出汁はもちろんの事、土佐醤油やぽん酢も自家製の手作り。こだわりぬいた体に優しく美味しい料理をご提供します

  • 千葉県産のコシヒカリ【関ほたる】
    千葉県香取市の蛍が住みつくほどの澄んだ水と土壌、そして作り手が丹精込めて育んだ関ほたる米を使用しております。

こだわり4 座敷個室

【完全個室】堀ごたつ座敷14名様迄

ゆったりとしたお座敷の個室は、2015年に掘りごたつに改装しました。ふすまで仕切り、2名様~14名様迄お人数に合わせてお席をご用意。デートやご会食はもちろん、歓送迎会・お祝い・忘新年会・同窓会・法事といった季節のご宴会にも◎ゆったりとしたお席はお子様連れでも安心してご一緒にお召し上がりいただけます。

  • ◆テーブル席【~12名様】
    気軽に座れるテーブル席は6名様×2席ご用意。広々と4名様でお使いいただくことが多いお席です。会社帰り・会食・接待・宴会・女子会・デートなど幅広いシーンでご利用いただけます。畳のベンチタイプなので、お子様も安心してお座りいただけます。

  • ◆明大前1分。土日祝も営業!京王線・京王井の頭線 明大前駅 中央口 徒歩1分。夕方16は時から営業しています。カウンターも有りますので1名様でもお気軽にお越し下さい。(月曜定休)
    本格和食を気軽に楽しめる当店は、ランチタイムは各種コース1000円引!お子様も歓迎!

こだわり5 日本酒にこだわる

全国から取り寄せた日本酒が多数

当店の日本酒は、東北地方をはじめ全国各地から取り寄せています。『飛露喜』や『十四代』、『田酒』など、定番から希少なものまで充実のラインナップ。その日の気分や料理に合わせお選びいただけます。【5種飲み比べ】も楽しめます。

  • 【5種飲み比べ】1200円~
    八では、かなりレアなお酒がそろっています。そのレアなお酒、ちょっとずつ飲んでみたいという方におすすめなのがこの【5種飲み比べ】!
    内容はお客様のお好みを聞きながらスタッフがチョイス。希少なお酒を堪能できるチャンスです!

  • 飲み放題は2時間2000円。クーポンにてご利用いただけます(要予約)
    飲放題をご利用のお客様に限り、日本酒を半額でご提供!獺祭、飛露喜、十四代等のレア酒をお得に飲むチャンスです!

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