営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。
料理長 吉田孝弘

吉田孝弘

料理長からの一言

当店が扱っている比内地鶏はうま味成分であるイノシン酸の量が多く、鮮度の良い比内地鶏のみを使用しております。
また脂肪分も適度な為、女性にも安心して頂けるヘルシー食材でもあります。
比内地鶏を使用したきりたんぽ鍋は鶏肉を鍋に入れたときに、細やかな脂肪がうき、鶏肉本来の持つコク、香りがあり比内地鶏本来の味をご堪能頂けます。
比内地鶏を使用した宴会コースは2998円から各種ご用意しております!

  • 季節に合わせて旬の食材を使用した地鶏料理をお楽しみください!

  • 様々なタイプのくつろぎの個室空間をご用意いたしました!

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