手打ちパスタ、ラザニアやカルボナーラに有機野菜、
加藤シェフの心のこもったイタリア家庭料理をどうぞ。
ライ麦やそば粉からパスタマシーンを使わず手作業で仕上げた『手打ちパスタ』の数々、生クリームを使わず卵をたっぷり使った『カルボナーラ』、一品一品グリルで焼き上げる名物の『ラザニア』、おいしい有機野菜をたっぷり使っていることも自慢ンです。加藤シェフが織り成すローマ風イタリア家庭料理をご堪能ください。フォカッチャ、ドライトマトのパン、グリッシーニなども全て自家製。他所では食べられません。ランチではフォカチャを食べ放題サービス。
～加藤政行シェフ～
落合シェフの一番弟子として、テレビや雑誌でも活躍。今回は、『予約のとれない料理教室』として有名になった『セントベーネ』の名前でレストランを出店！
メニュー |
本日鮮魚のカルパッチョ / スパゲッティ カルボナーラ / Ｃコース / トリッパとウズラ豆のトマト煮 モッツァレラのせローマ風オーブン焼き / マグロとジャガ芋のテリーヌ ※このメニューはユーザーの口コミ情報を元にしています。 |
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人気のメニューランキング
Sento Beneが紹介されたメディア情報
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テレビ
「ヒルナンデス！」（番組情報提供：株式会社エム・データ）
糖質制限メニューも楽しめるイタリアンレストランです。 有名店のまかないについて調査するコーナーで紹介されました。
「ヒルナンデス!」
9月22日放送の「ヒルナンデス！」（日本テレビ系、毎週月～金曜午前11時55分）で、タレントの芹那さんと、アナウンサーの水ト麻美さんらが「Sento Bene（セントベーネ）」（東京都渋谷区）を訪れた。
同店は、2011年にオープンしたイタリアンのお店。こだわりの新鮮野菜を使用したバーニャカウダをはじめ、食材に徹底的にこだわったメニューが数多くそろう。中でも大人気なのが「月替わりのラザーニャ」。パスタは手打ちで柔らかめに仕上げており、チーズとソースが絡むトロトロ感を楽しむことができる一品だ。チーズは北海道産のモッツアレラチーズを使用。作るのに時間と手間がかかるため、1日12食限定となっている。
芹那さんはできたての「月替わりのラザーニャ」を一口食すと、「チーズみたいなパスタですね」と驚きの表情を見せた。また、水トさんは「（スプーンを入れる感触が）スープみたいにトロ～って。チーズもトロトロだし、中のパスタもどこがパスタだったの!? ってくらいトロトロ。でもちゃんと旨みが出ている感じ。（パスタが）一体化しちゃってるんです。でもパスタの味はちゃんとする」とコメントした。
※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。
Sento Beneの基本情報
| 店名 |
Sento Bene セントベーネ |
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| 電話番号・FAX |
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| 住所 | |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～土 ランチ 11:30～15:00 （L.O.14:00） ディナー 18:00～23:00 （L.O.22:00） 日 ランチ 11:30～15:00 （L.O.14:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| 予約キャンセル規定 |
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席・設備
| 総席数 |
28席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れOK |
| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| その他の設備・サービス |
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メニューのサービス・関連情報
| ランチタイムのサービス |
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| ドレスコード |
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外苑前・青山一丁目にあるスポット
外苑前・青山一丁目には外苑前駅や 青山ベルコモンズ ・ケントハウス 等、様々なスポットがあります。 また、外苑前・青山一丁目には、「青山霊園」もあります。1872年（明治5年）、美濃国郡上藩藩主・青山家の下屋敷跡（港区南青山）に開設され、1926年（大正15年）、日本初の公営墓地に指定されています。有名人の墓所が多く、「維新の三傑」と呼ばれた大久保利通、乃木希典陸軍大将、作家の志賀直哉、赤報隊隊長・相楽総三、小説「坂の上の雲」の主人公のひとりで、日本騎兵の父といわれた秋山好古陸軍大将、明治時代の政治家・後藤新平ほか、日本の歴史に名を残す人たちが眠っています。また、桜の名所としても有名で、開花の頃になると、近隣・近県から数多くの人が花見に訪れます。この外苑前・青山一丁目にあるのが、イタリア料理「Sento Bene」です。