こだわり1 産地直送

産地直送の食材で作るこだわりの料理

北海道 釧路のお野菜や厚岸の牡蠣など、シェフが自ら足を運び選んだ厳選食材で作り上げるこだわりの料理の数々。
現地に仕入れに伺った際の話を聞きながら楽しませてみてはいかがでしょうか?
当店ならではの味わいを是非お召し上がり下さいませ!

  • 北海道 厚岸産 牡蠣のグラタン

  • 北海道産 生タコのフリット

こだわり2 カクテルにこだわる

旬のフルーツや野菜のカクテル!

季節ごとに変わる旬のフルーツや野菜を使ったこだわりのカクテルがおすすめです♪
お客様のお好みや、お料理に合わせお作りすることも出来ますのでお気軽にお申し付けくださいませ。
もちろんノンアルコールでもお作り致します。

  • 洋梨のホワイトレディー

  • モンブランアレキサンダー

こだわり3 ビールにこだわる

厳選されたクラフトビール

常設3タップ ヴァイエン ステファン ピルスナーウルケル キリンラガー
樽替わり6タップ 全9タップ
(世界中のクラフトビールから厳選した樽生をお楽しみ頂けます。) 今だけ 生ビールもtakeoutできます。

こだわり4 ワインにこだわる

豊富な種類のワイン

20種類以上のボトルワインや週替わりのグラスワインなど、
豊富な種類のワインをご用意致しております。
お料理に合わせ、様々お楽しみ下さいませ♪

こだわり5 宴会貸切

貸切パーティー♪

シェフこだわりの料理と空間は貸切パーティーにぴったりです。

  • 仕切りのない店内がどんなパーティでも一体感が!

  • バーカウンターから提供される飲み物はゲストの皆様も大満足。

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