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QUAND L’APPETIT VA TOUT VA!が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    麻布十番にある人気のカウンターフレンチの店「カラペティ・バトゥバ(QUAND L'APPETIT VA TOUT VA。お腹が空くなら大丈夫という意味)」です。こちらの店舗は、東京都港区の麻布十番にあり、お店の周辺にはシンガポール大使館や善福寺など様々なスポットがあります。
    こちらの店舗へは、都営地下鉄大江戸線の麻布十番駅から7番口を出て、徒歩2分程度です。昔ながらのお店が並ぶ商店街のビルの2階がお店です。

    お店の営業時間は、17:30~翌1:00で、定休日は日曜ですが、第三日曜日のみ営業します。カード利用可能で、VISA、Diners、JCB、AMEX、MASTERが使えます。お店の席数数は23席で、うちカウンター席が15席、ソファー席もあります。なお店内は禁煙です。また20人~50人程度の規模で貸切可能です。お店の駐車場はありません。
    カジュアルな服装で気軽にフレンチを楽しんでもらいたいとの思いが込められているカウンターは、美しい木のカウンターで、まるで和食の料理店のようです。カウンターの上の照明は一つずつが小さくて、お食事のじゃまをしないようになっています。

    オーナーソムリエもシェフも、いくつもの一流レストランで腕を振るった経験が豊富にあり、確かな技術を存分に振るう場としてカラペティ・バトゥバにいます。

    ディナーのコースは前菜2品にデザートとお茶、又は前菜2品に魚料理、肉料理、デザートとお茶の2コースです。
    一品料理の前菜は豆や茸を使ったサラダやフォンダン、ブイヨン、リゾット、天使の海老のクリュなどです。
    魚料理は平スズキのポワレとムール貝 ノルマンディーソースか燻製カマスのあぶり、舞茸のコンソメです。
    肉料理は松坂豚や子羊、黒毛和牛のローストなどの他に、蝦夷鹿のローストや森鳩のパイ包み焼きなどがあります。
    デザートはマカロンや栗のブリュレ、ワサビショコラ、いちぢくのコンポートとソルベで、ここでも独創性が発揮されています。
    こちらの
    お店では非常に豊富なワインのリストがあり、お料理に合わせて選んでいくと、お料理もワインも、ゆっくり味わうことができます。スタッフは良く気配りしてくれますし、オーナーソムリエも気軽に相談に乗ってくれますので、沢山のワインに挑戦してみるのもいいかも知れません。

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QUAND L’APPETIT VA TOUT VA!の口コミ

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QUAND L’APPETIT VA TOUT VA!の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

QUAND L’APPETIT VA TOUT VA!

カラペティバトゥバ

電話番号
  • 03-3455-9951
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 都営大江戸線(環状部)麻布十番駅7番口 徒歩2分

麻布十番にあるスポット

麻布十番には麻布十番駅や シンガポール大使館善福寺オーストリア大使館 等、様々なスポットがあります。この麻布十番にあるのが、フレンチ「QUAND L’APPETIT VA TOUT VA!」です。