2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 大人数で宴会

上質な隠れ家空間で歓送迎会を楽しむ

銀座中央通りの地下に佇むワンランク上の隠れ家は、黒と白を基調とした落ち着いた大人の空間。シーンを選ばず使いやすい半個室は6~8名様まで対応可能。歓送迎会・女子会・ママ会・ご接待・お誕生日祝いなどに。シックな個室で野菜とワインのマリアージュをお楽しみ下さい。

  • 《店内貸切でウェディング》
    当店オリジナルのウェディングケーキをご用意可能です。マイクの貸し出し、スマートフォンなどから音楽を流すことも可能です。プロジェクターの持ち込みもOK!20名様~要相談、サプライズなどご要望はお気軽にご相談下さい。

  • 《落ち着いた半個室》
    女子会や接待など、どのシーンにも使える半個室(6~8名様用)は予約必須!野菜もしっかりこだわった産直有機、美・健康・癒しの「ベジサプリ」で特別なお食事に。

こだわり2 女子会におすすめ

イタリアチーズの王様"パルミジャーノレッジャーノ"

当店のおすすめ《パルミジャーノレッジャーノ》イタリアチーズの王様と呼ばれ、数年に渡って熟成させた非常に風味豊かな味わいが特徴。一個数十kgと重く、一般家庭ではまず見る事のない一品。
当店ではリゾットとカルボナーラにパルミジャーノレッジャーノをたっぷり絡め、最上級のチーズの芳醇な味わいを楽しめます。

  • 美と健康と癒しをテーマに産直農家さんから来る新鮮な有機野菜を使用したお野菜の料理や、馬肉のカルパッチョなど人気のヘルシーなお料理もございます!

  • ディナー限定とカフェメニュー限定のデザートもございます。
    選べない方にはデザートの盛り合わせのご用意もございます!!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 有機野菜

美と健康と癒しの"ベジサプリ"

生産者と直結して仕入れる有機野菜
素材の味を生かすことだけではなく、食べる人のカラダことまでしっかり勉強してつくる料理は、栄養価を壊さずムダなく摂取&より効果的に吸収力を上げられる構成になっています。
本物の美は体内から。美味しい野菜は食べるサプリです♪

  • 農家さんから届く珠玉の一品を・・・
    毎日、契約農家・自社菜園から新鮮なお野菜が届きます!みずみずしいお野菜でお肌にたっぷりビタミン補給!

  • こんなお野菜見たことない!
    初めて見る変わり野菜も...?珍しいお野菜が宴をさらに華やかに演出します

こだわり4 おしゃれな雰囲気

10種の手打ちパスタと自家製本窯ピザ

食感と粉の風味が自慢の自家製手打ちパスタをご提供!
北海道から空輸直送で仕入れる上質の粉のみ厳選使用し、職人が毎日丁寧に作り上げます。乾麺ではなかなか味わえないもちもちの生パスタをぜひGinsai plusでお味わいください!
種類豊富にご用意しており、お好みの食感にあわせてお選びいただけます!

  • ピッツァは北海道産の【春よ恋】という小麦を使用しており、ふんわり柔らかく、もっちりとしている生地を温度や湿度に合わせ配合を変えて作っております。一度食べればこの食感と美味しさにやみつきになること間違いなし!是非一度お試しください♪
    各種チーズやオーガニック野菜を乗せ、専用の釜でじっくり焼き上げます

  • Ginsaiといえば、有機野菜!
    契約農家産直の旬の有機野野菜をふんだんに使ったお有機野菜の盛り合わせ♪アンチョビソース、チーズソース、ピリ辛トマトソースの3種類のソースでお楽しみください♪

こだわり5 パーティーコース

結婚式の2次会を銀座の隠れ家で

お店をお客様のお好きなレイアウトに。当店オリジナルのウェディングケーキのご用意もございます。
清潔感のあるシックな雰囲気とおいしいお料理のコースでパーティーを演出。
☆パーティープラン¥5000~、人数・お時間などは要相談。演出などもご相談ください。

  • 自家製釜焼きピザや朝採れ産地直送の有機野菜など素材・栄養にこだわるコース料理でゲストをおもてなし。

  • サプライズ演出もご協力!
    事前にご相談いただければ、主役のお名前を入れたメッセージプレートをご用意いたします。
    その他、演出やサプライズのご相談お気軽にどうぞ!思い出に残る素敵な会を一緒に作り上げていきたいです。

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